南京市栖霞区2007至2010年食物中毒情况调查分析

• 作者: 殷淑权
• 来源期刊: 中国保健营养
• 关键词: 食物中毒 情况调查 实验分析
• 年，卷（期）: 2017,（7）
• 所属期刊栏目: 调查分析
• 页码范围: 371-372
• 页数: 2页
• 字数: 1925字
• 语种: 中文

摘要

目的:了解南京市栖霞区食物中毒发生的特点和规律.方法:以南京市栖霞区2007至2010年三年间报告发生的食物中毒事故为对象进行综合分析.结果:2007年至2010年共发生11起食物中毒,多发生在每年的6到10月份,符合一般食物中毒的流行病学特点.结论:食物中毒一般在夏秋季高发,特别在高温高温的天气或环境下,极易发生.现对这11起查明原因的食物中毒事件实验分析及探讨报告如下:

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	殷淑权		3	6	1.0	2.0