《食品毒理学》翻转课堂教学实践中微课程与教学方法的有效整合

• 作者: 吴玉冰 周一苗 崔培梧 朱策 聂慧芳 聂莼 肖作为 黄建华 黄绍国
• 来源期刊: 饮食保健
• 学科: 医学
• 关键词: 《食品毒理学》 翻转课堂 微课程
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 所属期刊栏目: 教育教学与医院管理
• 页码范围: 258-259
• 页数: 2页
• 分类号: R
• 字数: 1546字
• 语种: 中文

摘要

《食品毒理学》是食品科学与工程专业的一门专业主干课程.微课程作为一种现代化的教育新资源,可以有效促进学生的个性化学习,让学生学会主动学习,它是传统《食品毒理学》课堂学习的一种重要补充和拓展资源.只有以"教学方法"这个要素为核心对微课程整合教学应用,才能使《食品毒理学》翻转课堂的教学模式产生并获得发展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄建华		27	38	4.0	5.0
2	周一苗		15	3	1.0	1.0
3	肖作为		47	75	5.0	7.0
4	朱策		23	7	2.0	2.0
5	黄绍国		47	64	4.0	6.0
6	聂慧芳		44	23	3.0	4.0
7	聂莼		18	4	1.0	1.0
8	崔培梧		47	122	7.0	9.0
9	吴玉冰		17	27	2.0	5.0