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摘要:
国家食品安全新标准的颁布实施,对食品微生物的安全性和可靠性有非常重要的作用,本文通过对现行食品微生物学检验方法标准体系的开展跟踪评价.为食品检验方法标准体系提出建设性意见.
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文献信息
篇名 食品安全国家标准微生物学检验方法的理解与应用
来源期刊 商情 学科
关键词 微生物检验方法 调查问卷 理解 应用
年,卷(期) 2017,(48) 所属期刊栏目 行业动态
研究方向 页码范围 160
页数 1页 分类号
字数 1783字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1673-4041.2017.48.143
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