浅谈高校食品专业开放性实验教学体系

• 作者: 黄娜
• 来源期刊: 中国科技投资
• 关键词: 高校教育 食品专业 开放性 实验教学体系
• 年，卷（期）: 2017,（7）
• 所属期刊栏目: 教育教学
• 页码范围: 375
• 页数: 1页
• 字数: 1843字
• 语种: 中文

摘要

在当前高校的教育环节中,实践教学作为重要的组成部分,也是实践教学中最为重要的核心环节,其不仅担负这对学生实践能力和创新意识的培养,更需要对学生的创新精神和能力进行提升.所以学生相应的掌握实践技能,对于今后走向社会,面对工作岗位也是一项十分必要的环节.但是在长时间的社会发展过程中,我国高校中的实验教学环节仍然停留在演示和验证实验环节中,相对来讲实验的内容相对比较单一,缺乏学科之间的综合性,这就将在很大程度上限制学生的主观能动性的发挥,针对这种情况,本文就将针对当前高校食品专业开放性实验教学展开研究,全面分析这项体系的相关建立,希望对这项工作的开展起到更大的帮助.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄娜		13	12	2.0	3.0