浅谈婴幼儿配方乳粉的标准法规、检测技术及监管制度

• 作者: 张峰
• 来源期刊: 中国食品药品监管
• 关键词: 婴幼儿配方乳粉 标准法规 检测技术 监管制度
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 所属期刊栏目: 本刊特稿
• 页码范围: 30-34
• 页数: 5页
• 语种: 中文

摘要

乳制品行业是关系到人民健康和国民经济发展的重要产业,并成为我国农业中发展最快、增长性最好的产业之一.随着人们生活水平的不断提高,对健康与营养知识的了解增加,对乳制品产生了很大需求,加上国家政策的大力扶持,使我国乳制品行业有了突飞猛进的发展.但婴幼儿配方乳粉安全事件的接连发生,暴露出我国食品安全监管与保障机制等方面的缺失和不完善.近些年,我国不断加大婴幼儿配方乳粉的监管监测力度,保障人民群众的生命健康.本文通过介绍国内外婴幼儿配方乳粉的相关标准法规、检测技术及监管制度,旨在使人们对婴幼儿配方乳粉安全监管有更清晰的认识.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张峰		77	500	13.0	20.0