模拟物流运输条件下不同内包装对甜樱桃品质的影响

• 作者: 周慧霞 王引霞 赵星星 车明霞 邹亚丽
• 来源期刊: 甘肃农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 甜樱桃 模拟物流运输 内包装 机械损伤 品质
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 52-54
• 页数: 3页
• 分类号: S662.5
• 字数: 2760字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1463.2018.03.015

摘要

甜樱桃果实上市集中且不耐贮运,为延长甜樱桃的货架期和储运时间,以新型材料—纳米包装箱为外包装,观察了不同内包装对模拟物流运输条件下甜樱桃对机械损伤的抗性.结果表明,72h的运储对各处理甜樱桃的可溶性固形物无影响,纳米箱+内包装PE保鲜膜处理在36h的运储期果实无腐烂,果梗干枯指数比对照纳米箱无内包装处理低74.39％,可有效抗机械损伤且保鲜效果好.长距离运输时(72h)纳米箱+内包装果实套袋处理抗机械损伤效果最好,其腐烂率为对照纳米箱无内包装处理的55.80％,但纳米箱+内包装果实套袋处理在装箱时应注意剔除腐烂果及裂果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邹亚丽	天水师范学院生物工程与技术学院	25	154	6.0	11.0
2	赵星星	天水师范学院生物工程与技术学院	1	2	1.0	1.0
3	周慧霞	天水师范学院生物工程与技术学院	1	2	1.0	1.0
4	王引霞	天水师范学院生物工程与技术学院	1	2	1.0	1.0
5	车明霞	天水师范学院生物工程与技术学院	1	2	1.0	1.0