食品中沙门菌检测能力验证结果分析

• 作者: 任霞 徐腾月
• 来源期刊: 检验检疫学刊
• 学科: 工学
• 关键词: 沙门菌 国家标准 3M测试片 能力验证 盲样
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 页码范围: 12-14
• 页数: 3页
• 分类号: TS207.4

摘要

为了考察实验室对沙门菌的检测能力,按照GB4789.4-2016和3M测试片两种不同方法对能力验证的盲样进行检验,同时将盲样与标准菌株做对照。经过预增菌、增菌、分离、生化试验、血清学鉴定,两个盲样均得到满意结果。2种方法均能够准确地鉴定出沙门菌。通过这次能力验证,实验室的能力得到了有效的证明。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐腾月		8	43	1.0	6.0
2	任霞		6	6	1.0	2.0