二次通用旋转组合设计优化杏鲍菇寡糖提取工艺

• 作者: 谢三都 陈思洁
• 来源期刊: 云南民族大学学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 杏鲍菇 寡糖 超声波 二次通用旋转组合设计
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 民族药资源
• 页码范围: 176-180
• 页数: 5页
• 分类号: TS201
• 字数: 2506字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-8513.2018.03.002

摘要

以杏鲍菇为原料,采用超声波技术辅助提取杏鲍菇寡糖.在单因素实验基础上,采用二次通用旋转组合设计优化杏鲍菇寡糖提取工艺条件.得到杏鲍菇寡糖最优提取工艺条件:杏鲍菇原液(杏鲍菇粉末∶80％乙醇溶液=1∶15,料液比g/mL)超声时间为15 min,超声温度为60℃,杏鲍菇寡糖提取得率达11.28％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢三都	福建师范大学闽南科技学院	26	96	5.0	8.0
2	陈思洁	福建师范大学闽南科技学院	1	0	0.0	0.0