食品质量溯源体系评价研究

• 作者: 刘鹏 李强
• 来源期刊: 中国国情国力
• 学科: 医学
• 关键词: 食品质量 溯源体系 评价分级
• 年，卷（期）: 2018,（8）
• 所属期刊栏目: 国是论丛
• 页码范围: 64-66
• 页数: 3页
• 分类号: R155
• 字数: 3117字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13561/j.cnki.zggqgl.2018.08.019

摘要

近年来,我国在围绕食用农产品、食品等重要产品建设追溯体系方面取得了积极成效,但是在食品质量溯源上仍存在局面复杂、信息片面、体系重复建设及信息检测机构缺乏资质等问题.本文结合行业发展特点,对食品质量追溯体系规范建设提出了对策建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘鹏		26	120	7.0	10.0
2	李强		31	162	7.0	11.0