超高效液相色谱-串联质谱法检测盆栽辣椒中咯菌腈及精甲霜灵残留

• 作者: 刘庆菊 巩文雯 张婷婷 李琳 胡彬 蒋梦云 韩平
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 咯菌腈 精甲霜灵 超高效液相色谱-串联质谱法 灌根施药 盆栽辣椒 残留
• 年，卷（期）: 2018,（17）
• 所属期刊栏目: 本期重点:第二届京津冀农产品质量安全青年论坛
• 页码范围: 4564-4569
• 页数: 6页
• 字数: 3825字
• 语种: 中文

摘要

目的 建立一种同时检测盆栽辣椒中咯菌腈和精甲霜灵残留的超高效液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS),明确灌根处理方式下2种化合物的降解动力学.方法 样品经乙腈溶液提取,QuEChERS方法净化,C18色谱柱分离,使用超高效液相色谱-串联质谱法进行测定.结果 在0.0005～0.2 mg/L质量范围内,咯菌腈和精甲霜灵的质量浓度与峰面积线性关系良好(r2>0.99),定量限(limit of quantitation,LOQ)为0.0005 mg/kg;在添加水平为0.01、0.05和0.1 mg/kg时,咯菌腈和精甲霜灵在盆栽辣椒中的平均回收率为93.00％～111.60％,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)为0.28％～7.95％.咯菌腈和精甲霜灵在盆栽辣椒中的消解动态符合一级动力学模型,半衰期分别为5.4 d和8.7 d.按推荐剂量和1.5倍推荐剂量灌根施药后3～14 d,盆栽辣椒中咯菌腈的残留量小于0.0062 mg/kg;盆栽辣椒中精甲霜灵的残留量小于0.0790 mg/kg.结论 该方法简单灵敏,定量准确,符合盆栽辣椒中咯菌腈和精甲霜灵残留测定的检测要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	巩文雯		5	9	2.0	3.0
2	韩平		21	103	5.0	9.0
3	张婷婷	北京化工大学化学工程学院	14	35	4.0	5.0
4	刘庆菊		3	2	1.0	1.0
5	蒋梦云		2	2	1.0	1.0