基于Box-Behnken模型优化叉分蓼总黄酮提取纯化工艺及其抗氧化活性分析

• 作者: 李洋 段超慧 马英丽
• 来源期刊: 中国食品添加剂
• 学科: 工学
• 关键词: 叉分蓼 总黄酮 提取纯化 Box-Behnken模型 抗氧化活性
• 年，卷（期）: 2018,（11）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 62-72
• 页数: 11页
• 分类号: TS202.1
• 字数: 5174字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-2513.2018.11.006

摘要

采用Box-Behnken中心组合设计,在提取实验中,以乙醇浓度、料液比、提取时间、提取温度为自变量,叉分蓼总黄酮(total flavonoids extracts of Polygonum divaricatum L.,TFP)得率为因变量,分析自变量对因变量的影响.在纯化实验中,考察了三种大孔树脂对TFP的吸附和解析能力,再以上样液pH、上样量、洗脱液体积分数、洗脱速度为自变量,TFP纯度为因变量,优化纯化工艺.并通过测定TFP清除DPPH自由基、超氧阴离子自由基(O2-·)和羟自由基(·OH)的能力研究其体外抗氧化活性.通过实验数据分析,较佳提取工艺为:乙醇浓度69％,料液比1∶10,提取时间2.2h,提取温度74℃,TFP得率为2.42±0.05mg/g;纯化工艺最终确定上样液pH为5、上样量22mL、洗脱液体积分数65％、洗脱速度2mL/min为较优纯化工艺,TFP纯度为39.88±0.19％.实测值与模型理论预测值相比较,P＜0.05,说明该模型回归性良好,试验的拟合程度高.且TFP具有较好的抗氧化能力,其清除DPPH、O2-·、·OH的半抑制质量浓度(IC50)分别为63.35、109.00、87.79μg/mL.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李洋	黑龙江中医药大学药学院	20	69	4.0	8.0
2	马英丽	黑龙江中医药大学药学院	87	714	15.0	21.0
3	段超慧	黑龙江中医药大学药学院	5	0	0.0	0.0