“八勇士”抗击坏胆固醇

• 作者: 郝正菲
• 来源期刊: 健与美
• 学科: 生物学
• 关键词: 胆固醇 低密度脂蛋白 高密度脂蛋白 双重影响 食物 食用 动脉
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 页码范围: 85-87
• 页数: 3页
• 分类号: Q548.1

摘要

食物会对身体产生双重影响。无节制地吃热狗、全脂奶酪和炸面圈会增加对动脉有害的低密度脂蛋白含量，而食用鲑鱼等食物能增加对动脉有益的高密度脂蛋白含量。以下介绍的这八种食物是对抗坏胆固醇的“勇士”。当单独食用时，它们只能发挥适度的作用；然而，如果你能把它们—起食用，就能起到像他汀类药物那样降低胆固醇的作用。