关于一起误食苦葫芦瓜引起食物中毒的调查报告

• 作者: 曾秋兰 林加义 蒙剑 黄莉敏
• 来源期刊: 健康大视野
• 学科: 医学
• 关键词: 儿童 苦葫芦瓜 中毒
• 年，卷（期）: 2018,（11）
• 所属期刊栏目: 经验交流
• 页码范围: 204
• 页数: 1页
• 分类号: R825.92
• 字数: 1332字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-0019.2018.11.262

摘要

目的:调查了解2018年5月22日宾阳县黎塘镇快乐幼儿园一起儿童因食物中毒引起的呕吐、腹痛、腹泻病例等症状的发病原因.方法:通过流行病学调查、临床诊断、卫生学调查及实验室检测结果进行分析.结果:发病的17名儿童均食用了苦葫芦瓜,无重症病例,经及时救治后中毒儿童全部康复.结论:这是一起由于幼儿园儿童食用了苦葫芦瓜引起的急性食物中毒.应加强幼儿园食堂的饮食卫生及饮食安全的管理和培训工作.