高效液相色谱法测定牛奶中呋喃唑酮

• 作者: 万忠华 刘亚 卢山 李树贵 段龙妹 王丹慧 王晴 田野 郑美娜
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 牛奶 呋喃唑酮 高效液相色谱法
• 年，卷（期）: 2018,（24）
• 所属期刊栏目: 食品分析与检测
• 页码范围: 6528-6532
• 页数: 5页
• 字数: 2387字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-0381.2018.24.032

摘要

目的 建立一种利用高效液相色谱法检测牛奶中呋喃唑酮含量的检测方法.方法 用乙腈提取牛奶样品中的呋喃唑酮,蒸发浓缩提取液后用正己烷除去脂肪及其他杂质,离心取下层清液过膜后用高效液相色谱法分离,紫外检测器检测,外标法定量.结果 呋喃唑酮在0.01～1.00 μg/mL范围内呈良好的线性关系,线性回归系数为0.997,回收率为94.00％～105.00％,检出限为0.02 μg/mL.结论 该方法准确、灵敏、高效、环保,适用于牛奶中呋喃唑酮的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王丹慧		17	6	1.0	1.0
2	万忠华		4	3	1.0	1.0
3	王晴		2	3	1.0	1.0
4	李树贵		2	3	1.0	1.0
5	段龙妹		1	1	1.0	1.0
6	刘亚		1	1	1.0	1.0
7	卢山		1	1	1.0	1.0
8	郑美娜		1	1	1.0	1.0
9	田野		1	1	1.0	1.0