速测卡法快速检测蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留

• 作者: 卢新 李慧琴 梁科 谢俊平
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 速测卡 快速检测 蔬菜 有机磷 氨基甲酸酯
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 本期专题:农兽药残留研究与检测
• 页码范围: 1269-1274
• 页数: 6页
• 字数: 2952字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-0381.2018.06.008

摘要

目的 对数字农药残留速测卡速检蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留方法的可靠性及实用性进行评价.方法 采用改良后的速测卡对有机磷及氨基甲酸酯类农药的最低检出限进行试验, 以及检测蔬菜样品中农药残留情况, 并与标准方法进行对比; 并对不同生产批号的产品进行重复性试验.结果 速测卡对有机磷和氨基甲酸酯类农药的最低检出限在0.01~3.0 mg/kg; 对敌敌畏可达到0.01 mg/kg; 对乙酰甲胺磷灵敏度较低, 为3.0 mg/kg.检测样品时, 速测卡与标准方法阴性符合率为95.2%, 阳性符合率为94.1%.5个生产批号的速测卡检测结果一致, 批次间重复性较好.结论 速测卡法具有快速、准确、方便、灵敏等特点, 适用于基层对蔬菜中有机磷及氨基甲酸酯类农药残留进行定性分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李慧琴		10	19	3.0	4.0
2	谢俊平		5	26	3.0	5.0
3	梁科		3	13	2.0	3.0
4	卢新		2	17	2.0	2.0