一株广域pH耐受性微小噬菌体αα的分离、纯化及生理学特性分析

• 作者: 李梦哲 林洪 王静雪 鞠磊
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 微小噬菌体 单链DNA噬菌体 生理学特性
• 年，卷（期）: 2018,（15）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 77-82,95
• 页数: 7页
• 分类号: TS201.6
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2018.15.015

摘要

本研究采用双层平板法从污水中分离纯化出一株烈性沙门氏菌噬菌体αα.利用电镜观察其形态特征,通过琼脂糖凝胶电泳分析其核酸组成,并对其生理学特性进行分析,包括一步生长曲线、温度耐受性、pH耐受性、裂解谱、最佳离子浓度和最佳感染复数.结果表明,该烈性噬菌体αα有一个直径为20 nm的头部,无尾部结构,其核酸类型为单链DNA.由此推断,噬菌体αα属于微小噬菌体科.该噬菌体无明显潜伏期,裂解期为60 min,在pH2.10～11.45内和温度40～50℃内效价分别保持在106～ 108和108 pfu/mL左右,最佳感染复数值为10-4,钙镁离子均能促进该噬菌体的液体增殖,其中培养基中含10 mmol/L MgCl2时促进效果最佳,与未添加离子的对照组相比提高了1.5个log.研究结果为噬菌体的多样性及其应用等方面的研究奠定了基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林洪	中国海洋大学食品科学与工程学院	211	2069	22.0	32.0
2	王静雪	中国海洋大学食品科学与工程学院	35	225	9.0	13.0
3	李梦哲	中国海洋大学食品科学与工程学院	3	4	1.0	2.0
4	鞠磊	中国海洋大学食品科学与工程学院	4	12	3.0	3.0