高效液相色谱法检测大米中11种荧光增白剂

• 作者: 伍志航 何海彤 黄楚雯
• 来源期刊: 食品研究与开发
• 关键词: 大米 11种荧光增白剂 二极管阵列检测器 外标法定量 高效液相色谱法
• 年，卷（期）: 2018,（23）
• 所属期刊栏目: 标准与检测
• 页码范围: 153-158
• 页数: 6页
• 字数: 3749字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-6521.2018.23.027

摘要

建立高效液相色谱法检测大米中11种荧光增白剂含量的分析方法.1.000 g样品经1.00 mL 40％乙腈-水溶液(三乙胺调pH值至11.5)提取,氮吹浓缩,经C18柱分离,二极管阵列检测器检测,350 nm波长扫描,外标法定量.高效液相色谱法检测大米中的11种荧光增白剂的检出限均为0.1μg/g,当添加水平为0.5、0.8、1.0μg/mL时,方法回收率为59.3％～89.0％,相对标准偏差(relative standard deviations,RSD)(n=6)在1.1％～5.8％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何海彤		8	1	1.0	1.0
2	伍志航		8	2	1.0	1.0
3	黄楚雯		1	0	0.0	0.0