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摘要:
通过对GB 4806.7-2016《食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品》中总迁移量测定的解读,分析了新、旧标准在内容上、技术要求和试验方法等方面的差异.本文浅析了新标准体系中对油脂类模拟物中总迁移量测定局限性,并提出检验方法.
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文献信息
篇名 浅析GB 4806.7-2016《食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品》中总迁移量的测定
来源期刊 山东化工 学科 工学
关键词 食品接触材料 总迁移量 植物油食品模拟物
年,卷(期) 2018,(5) 所属期刊栏目 分析与测试
研究方向 页码范围 83-84,87
页数 3页 分类号 TS206.4
字数 3198字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-021X.2018.05.031
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 胡伟 7 9 2.0 2.0
2 杨艳梅 2 3 1.0 1.0
3 杨婷 2 3 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
食品接触材料
总迁移量
植物油食品模拟物
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
山东化工
半月刊
1008-021X
37-1212/TQ
16开
山东省济南市文化东路80号
24-109
1972
chi
出版文献量(篇)
16916
总下载数(次)
83
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