四甲氧基棉酚对SD大鼠的毒性作用

• 作者: 周梦宇 姚军 李勇 王磊 郭玉娟
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 四甲氧基棉酚 毒性作用 病理组织切片 生化指标
• 年，卷（期）: 2018,（23）
• 所属期刊栏目: 食品分析与检测
• 页码范围: 6176-6181
• 页数: 6页
• 字数: 4066字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-0381.2018.23.017

摘要

目的 研究游离棉酚降解产物四甲氧基棉酚对SD大鼠的毒性作用.方法 将40只SD大鼠随机分为2组,雌雄各半:给药组(四甲氧基棉酚,25 mg/kg),对照组(不含四甲氧基棉酚的棉籽油),每组大鼠灌胃体积1.50 mL/100 g,每天1次,连续灌胃30 d.结合病理组织切片和血液及尿液生化指标评价四甲氧基棉酚的毒性.结果 给药组与对照组大鼠肝脏及脾脏系数存在显著性差异(P＜0.01),其他脏器与体重系数均无显著性差异(P＞0.05);与对照组相比,给药组大鼠肝脏组织切片有明显病变,其他器官组织切片无明显病理变化;与对照组相比,给药组大鼠血液与尿液生化指标中:天冬氨酸转氨酶(aspartate aminotransferase,AST)、尿氮素(urine nitrogen,BUN)、葡萄糖(glucose,GLU)、胆红素(bilirubin,Bb),差异有统计学意义(P＜0.05),其他生化指标均无显著性差异(P＞0.05),其中给药组的BUN和AST含量较对照组低,Bb及GLU含量较对照组高.结论 长期灌服四甲氧基棉酚能够抑制肝脏氨基酸转氨酶的活性和机体对含氮物质的分解、代谢和利用,从而引起肝损伤.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李勇		17	110	6.0	10.0
2	姚军	新疆医科大学药学院	80	273	9.0	13.0
3	王磊	新疆医科大学药学院	107	424	12.0	15.0
4	郭玉娟	新疆医科大学药学院	6	16	3.0	3.0
5	周梦宇	新疆医科大学药学院	6	4	1.0	1.0