“多师协同科研回馈”在食品化学教学中的实践与探索

• 作者: 贺军波 韩立娟
• 来源期刊: 化学工程与装备
• 关键词: 食品化学 多师协同 科研回
• 年，卷（期）: 2018,（10）
• 所属期刊栏目: 教学与改革
• 页码范围: 284-285
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

推进食品化学教学改革,培养学生的学习热情和创新精神,是提升食品专业学生的专业能力的有效手段.针对现有食品化学教学方式和手段存在的问题,我们提出了“多师协同科研回”教学方法,并在食品化学教学中进行了实践与探索,重点从多师协同堂教学、“3-2-1”教学时间安排和问题导向团队学习三个方面进行了探索和尝试.通过这些教学改革,促进了教师与学生双向提升,收到了显著成效.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩立娟		7	4	1.0	2.0
2	贺军波		11	11	2.0	3.0