药食同源植物的营养价值分析

• 作者: 安梅 王雅琳
• 来源期刊: 现代园艺
• 关键词: 药食同源植物 营养学 分析
• 年，卷（期）: 2018,（16）
• 所属期刊栏目: 经验交流
• 页码范围: 212
• 页数: 1页
• 字数: 1459字
• 语种: 中文

摘要

从理论上来讲,药食同源植物,其药用价值、营养价值都比较丰富,当前,人们比较重视对药食同源植物的研究.本文主要从传统和现代营养学方面,对其营养价值进行了探讨.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	安梅		3	4	1.0	2.0
2	王雅琳		4	5	1.0	2.0