长坝蜜柚囊中柚皮苷提取纯化工艺研究

• 作者: 万维宏 姚志稳 程金生 黄靖瑜
• 来源期刊: 广东化工
• 学科: 医学
• 关键词: 长坝蜜柚 柚皮苷 大孔树脂 纯化
• 年，卷（期）: 2018,（8）
• 所属期刊栏目: 试验与研究
• 页码范围: 65-67
• 页数: 3页
• 分类号: R93
• 字数: 3018字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-1865.2018.08.031

摘要

长坝蜜柚为国家地理标志产品.蜜柚囊为长坝蜜柚表层皮与果肉之间白色囊状物,目前研究极少.本文开展了长坝蜜柚囊中柚皮苷提取及纯化工艺研究,研究发现,该工艺最佳提取条件为:温度70℃、提取时间为1h、乙醇浓度70%、料液比为25:1,并应用HPD450大孔树脂进行柚皮苷纯化:具体条件为采用570mL浓度为0.348mg/mL的样液以4BV/h进行上样, 340mL50%的乙醇以3BV/h进行洗脱,对洗脱液旋转蒸发浓缩,随后再进行冷冻干燥,得到柚皮苷干制品.高效液相色谱图显示,柚皮苷干制品与市售标准品的峰型和保留时间一致,说明干制品的主要成分是柚皮苷.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	程金生	韶关学院英东食品科学与工程学院	10	5	1.0	2.0
2	黄靖瑜	韶关学院英东食品科学与工程学院	2	1	1.0	1.0
3	万维宏	韶关学院英东食品科学与工程学院	8	1	1.0	1.0
4	姚志稳	韶关学院英东食品科学与工程学院	1	0	0.0	0.0