【教育时政】·观察→读图·快评

• 来源期刊: 广西教育
• 学科: 教育
• 关键词: 读图 时政 教育 选修课程 烹饪大师 学校食堂 学生 国家级
• 年，卷（期）: gxjyb_2018,（32）
• 页码范围: 22-22
• 页数: 1页
• 分类号: G4

摘要

学生吃着火锅就能修学分四川成都某高校开设了一门名为《食话食说》的选修课程,由国家级烹饪大师担任主教,学校食堂的经理或厨师担任助教,这门课程设2个学分,共32个学时,学生每节课将学习两道经典菜肴的历史和制作方法.图为该校学生在该选修课上品尝火锅.