婴幼儿配方奶粉中蜡样芽孢杆菌污染的分离鉴定分析

• 作者: 蓝晨菲
• 来源期刊: 健康前沿
• 关键词: 婴幼儿 配方奶粉 蜡样芽孢杆菌污染 分离鉴定
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 所属期刊栏目: 经验交流
• 页码范围: 243
• 页数: 1页
• 字数: 1586字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.9128-6509.2018.05.229

摘要

目的 研究婴幼儿配方奶粉中蜡样芽孢杆菌污染的分离鉴定分析.方法 选择2016年9月-2017年9月市场45件婴幼儿配方奶粉,采用稀释培养计数(MPN计数)法进行蜡样芽孢杆菌菌落计数及确证试验,并对结果进行分析.结果 45件婴幼儿配方奶粉中,共查处5件蜡样芽孢杆菌,其菌落计数结果分别为3.0、3.6、6.1、7.4、15.0 MPN/g.结论我国目前销售的婴幼儿配方奶粉中仍存在蜡样芽孢杆菌污染,临床需要及时采取有效措施,并加强一定的监督管理,保证婴幼儿配方奶粉的合格,使得我国婴幼儿能够健康成长.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蓝晨菲		2	0	0.0	0.0