完善新时代中国食品安全检验检测体系

• 作者: 吴林海 黄锦贵
• 来源期刊: 中国食品安全治理评论
• 学科: 经济
• 关键词: 食品安全 检验检测体系 总体状况 改革发展
• 年，卷（期）: zgspaqzlpl,（2）
• 页码范围: 3-18
• 页数: 16页
• 分类号: F203

摘要

食品检验检测机构是进行食品安全风险监测、监督、抽检等工作的主要机构,其构成、分布、装备等是食品安全风险治理体系与治理能力的重要组成部分。原国家食品药品监管总局2015年1月23日印发了《关于加强食品药品检验检测体系建设的指导意见》(食药监科[2015]11号》,以下简称《指导意见》)。《指导意见》提出了食品药品检验检测体系建设的指导思想、层级架构模式,明确了各层级检验检测机构的功能定位,强化了检验检测体系服务食品药品监管的核心职能,部署了改革任务,提出了建设重点,规范了保障机制。本文主要是基于国家市场监督管理总局2018年公开发布的相关数据,研究食品安全检验检测机构及其体系的建设现状,分析存在的问题,提出相关对策。