玉米须多糖的提取纯化及结构研究

• 作者: 丁侃 姜京华 王恒禹 罗云凤 董艳萍
• 来源期刊: 首都师范大学学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 玉米须多糖 纯化 结构研究
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 44-49
• 页数: 6页
• 分类号: TS205
• 字数: 4024字
• 语种: 中文

摘要

玉米须经蒸馏水提取、离子交换、分子筛层析等手段得玉米须多糖(SMPS),结构分析研究表明SMPS的分子量约7 000 Da,其单糖组成和比例为鼠李糖:阿拉伯糖:木糖:甘露糖:半乳糖:葡萄糖=0.18∶0.75∶0.67∶ 1.22∶ 1.42∶6.82;SMPS的重复单元可能是由甘露糖、半乳糖、葡萄糖构成,甘露糖主要以1→6连接存在于主链中,葡萄糖的主要的连接方式为1→3、1→4、1→6连接,木糖在主链及支链中均有存在,半乳糖主要存在于主链的末端.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	丁侃	中国科学院上海药物研究所	22	607	12.0	22.0
2	董艳萍	昆药集团股份有限公司药物研究院	6	8	2.0	2.0
3	王恒禹		4	5	2.0	2.0
4	罗云凤		1	3	1.0	1.0
5	姜京华		1	3	1.0	1.0