碱溶酸沉法提取血红铆钉菇中总黄酮的技术研究

• 作者: 任凯霞 张曼玉 李帅 杨艳
• 来源期刊: 海南师范大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 血红铆钉菇 黄酮 碱溶酸沉 薄层色谱
• 年，卷（期）: 2019,（2）
• 所属期刊栏目: 生命科学
• 页码范围: 170-176
• 页数: 7页
• 分类号: S646.9
• 字数: 3445字
• 语种: 中文
• DOI: 10.12051/j.issn.1674-4942.2019.02.011

摘要

为鉴定血红铆钉菇中营养成分,进一步探讨其总黄酮提取工艺.以血红铆钉菇总黄酮提取率为考察指标,首先通过碱溶酸沉法和索氏提取血红铆钉菇总黄酮,利用薄层色谱鉴定总黄酮物质的性质和纯度,进一步研究提取试剂、温度、时间和固液比等单因素条件对血红铆钉菇总黄酮提取率的影响.研究结果表明:血红铆钉菇提取物为黄酮类物质,其总黄酮的提取条件为粗粉颗粒40目、提取试剂pH为9、固液比1:10、提取时间30 min、提取温度60℃、结晶时滤液pH为3、时间4h,最终得率为9.5％.本文评价了不同影响因素下碱溶酸沉法提取血红铆钉菇总黄酮物质的提取条件,研究结果具有较高的推广及应用价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨艳	太原科技大学化学与生物工程学院	10	27	3.0	5.0
2	李帅	太原科技大学化学与生物工程学院	5	11	2.0	3.0
3	张曼玉	太原科技大学化学与生物工程学院	2	0	0.0	0.0
4	任凯霞	太原科技大学化学与生物工程学院	2	0	0.0	0.0