北京市海淀区一起副溶血性弧菌食物中毒流行病学调查

• 作者: 丁越江 周萌 赵振
• 来源期刊: 医学动物防制
• 学科: 医学
• 关键词: 食物中毒 副溶血性弧菌 流行病学调查
• 年，卷（期）: 2019,（2）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 140-142
• 页数: 3页
• 分类号: R516.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.7629/yxdwfz201902010

摘要

目的 调查一起食物中毒事件,查明事件原因.方法 制定病例定义,开展病例搜索,采用流行病学调查方法描述疫情的三间分布,调查病例共同进餐史,查找可疑中毒食品,并采集病例肛拭子、呕吐物以及可疑食物样品进行实验室检测.结果 共搜索到29例病例,有共同进餐史,临床症状相似,以腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热为主.在8份病例肛拭子样品、1份呕吐物样品、1份可疑食品卤制鸭腿样品中检出副溶血性弧菌.结论 该事件为食用了被污染的凉菜引起的副溶血性弧菌食物中毒.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	丁越江		3	0	0.0	0.0
2	周萌		2	0	0.0	0.0
3	赵振		2	0	0.0	0.0