百尾参多糖脱色脱蛋白工艺及其免疫活性研究

• 作者: 夏莉莎 方月月 曹剑锋 滕树学 龙婷婷
• 来源期刊: 生物资源
• 学科: 生物学
• 关键词: 百尾参 多糖 脱色 脱蛋白 免疫活性
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 458-465
• 页数: 8页
• 分类号: Q933
• 字数: 5669字
• 语种: 中文
• DOI: 10.14188/j.ajsh.2019.05.012

摘要

以百尾参多糖脱色率、多糖损失率为指标,通过单因素和正交试验研究活性炭含量、时间、温度和pH对多糖脱色效果的影响,优化百尾参多糖最佳脱色条件;对Sevage法、三氯乙酸(TCA)法、蛋白质等电点法以及酶法4种脱蛋白方法进行比较,选择较好的脱蛋白方法.建立环磷酰胺免疫低下小鼠模型,研究百尾参多糖的免疫调节活性.结果 表明活性炭脱色的最佳条件是活性炭加入量1％、温度60℃,时间45 min、pH 4.5;酶法为4种方法中较好的脱蛋白方法.百尾参多糖能加速恢复环磷酰胺致小鼠免疫器官萎缩,也能剂量依赖性地提高小鼠血清中的白介素-2(IL-2)、肿瘤坏死因子a(TNF-α)等细胞因子含量,表明百尾参多糖对环磷酰胺的免疫抑制具有保护作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹剑锋	贵州师范学院生物科学学院	14	23	3.0	4.0
2	滕树学		4	4	1.0	2.0
3	龙婷婷	贵州师范学院生物科学学院	1	0	0.0	0.0
4	夏莉莎	贵州师范学院生物科学学院	1	0	0.0	0.0
5	方月月	贵州师范学院生物科学学院	1	0	0.0	0.0