饥饿和重摄食对鲤鱼脂蛋白脂肪酶活性的影响

• 作者: 俞菊华 吴钧晟 唐永凯 张磊 李建林 李红霞 沈泽恩 王钦
• 来源期刊: 湖南农业大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 鲤鱼 饥饿 重摄食 脂蛋白脂肪酶 酶活性
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 畜牧·兽医·水产
• 页码范围: 82-85
• 页数: 4页
• 分类号: S965.116
• 字数: 3073字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13331/j.cnki.jhau.2019.01.014

摘要

采用对硝基苯酚法测定正常摄食、饥饿(14 d)和重摄食(3 d)状态下鲤鱼不同组织和器官中脂肪酶及脂蛋白脂肪酶(lipoprotein lipase,LPL)的活性.结果显示:与正常摄食相比,饥饿鲤鱼肌肉、脂肪和心脏中脂肪酶比活力显著下降(P<0.05),但脂肪和心脏中LPL比活力显著升高(P<0.05);除脂肪中LPL外,重摄食3 d的鲤鱼各组织和器官中脂肪酶和LPL比活力比正常摄食和饥饿鲤鱼均显著升高(P<0.05),有明显的补偿作用.