玉米芯木聚糖的提取及其相对分子质量分布研究

• 作者: 卫民 樊洪玉 蒋剑春 赵剑
• 来源期刊: 生物质化学工程
• 学科: 工学
• 关键词: 半纤维素 木聚糖 低分散度 相对分子质量
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 24-32
• 页数: 9页
• 分类号: TQ35
• 字数: 6334字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-5854.2019.03.004

摘要

通过碱性过氧化氢溶液提取玉米芯半纤维素,单因素试验结果表明:在1％H2O2、5％ NaOH的碱性过氧化氢溶液中,反应温度50℃、反应时间16 h、液固比为20∶1(mL∶g),木聚糖得率可达83.15％.采用梯度乙醇分级沉淀法进行半纤维素的分离实验,考察了真空冷冻和烘干方式对产物性能的影响.采用高效离子色谱测定半纤维素单糖组成,并用FT-IR、TG、1H NMR、13C NMR和GPC对半纤维素进行分析与表征.结果 表明:各级分由木糖、葡萄糖、阿拉伯糖等组成,玉米芯中半纤维素主要由L-阿拉伯糖-(4-O-甲基-D-葡萄糖醛酸)木聚糖构成;支化度(w(阿拉伯糖)/w(木糖))为0.17 ～0.52,且随着乙醇体积分数的增加而变大.干燥方式对产物的相对分子质量影响很大,真空冷冻干燥的木聚糖重均相对分子质量(Mw)为108 533～197 752,真空干燥的Mw为41 231 ～47 242;2种干燥方式所得12种级分中,分散系数为1.172～ 1.517,其中11种产物分散系数小于1.5,为分布均一的低分散度木聚糖.