垫江县榨菜(茎瘤芥)产业发展现状及对策建议

• 作者: 张立中
• 来源期刊: 蔬菜
• 关键词: 垫江县 榨菜 现状 问题 对策建议
• 年，卷（期）: 2019,（10）
• 所属期刊栏目: 文献综述
• 页码范围: 28-31
• 页数: 4页
• 字数: 3761字
• 语种: 中文

摘要

通过客观分析垫江县榨菜产业发展现状,针对榨菜加工能力不足、产品附加值较低,加工工艺落后、环境保护压力增大的现实问题,以及科技转化能力弱、产品质量安全存在隐患、产业组织化程度不高等制约因素,提出了推行订单生产、加强技术培训及推广、扶持加工企业、开展电商销售、探索互利共赢发展模式的对策建议.