蔬菜期刊
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蔬菜

Vegetables

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本刊面向全国蔬菜从业者的技术类刊物。致力于"为决策提供参考、为生产提供技术、为经营提供信息--全面服务蔬菜产业"的宗旨,定期给读者送上最新行业发展动态信息、品种信息,最及时的生产技术指导、蔬菜营销指导,还有杂志社全体同仁精心策划、忠诚奉献的涉及行业观察与思考、经营方法点拨和优化、市场态势分析与决策等方面的丰富内容。
主办单位:
北京市农林科学院
期刊荣誉:
全国农业优秀期刊(第四届)  北方优秀期刊北京市优秀期刊(第一届) 
ISSN:
1001-8336
CN:
11-2328/S
出版周期:
月刊
邮编:
100097
地址:
北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所
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  • 作者: 李冬霞
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2022年2期
    页码:  1-12
    摘要: 农业科技成果转化与农业科研、农业教育并称为农业发展的"三大支柱",其中,农业科技服务是农业科技成果转化的重要部分.传统的农业科技服务概念在20世纪80年代以前的名称是农业科技推广(Agric...
  • 作者: 赵云霞 颜秀娟 裴红霞 高晶霞 谢华
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2022年2期
    页码:  13-18
    摘要: 为选育出适于宁夏自治区秋冬茬日光温室种植的番茄新品种,在日光温室对57份大果番茄新组合进行了品种比较,通过调查植株性状、果实性状、番茄花叶病毒病病情指数和产量,并采用逼近理想解排序法(DTO...
  • 作者: 王志平 孟范玉 齐长红 祝宁 陆小曼 侯爵
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2022年2期
    页码:  19-23
    摘要: 为了检验活性水在草莓育苗生产上的应用效果,于2019和2020年分别设置活性水和普通水2个处理,对比分析了母株生长发育情况以及繁育草莓苗的质量、数量和移栽成活率,结果表明:2019年和202...
  • 作者: 文静 李家慧 黄海涛 王治斌 刘宗勇
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2022年2期
    页码:  24-26
    摘要: 为了解决藏区芜菁种植密度不均匀、块根大小不一致、产量低,无法满足加工企业对优质原料的需求问题,以对本地芜菁品种提纯后的新品种为材料,研究了川西藏区不同播种密度(株行距20 cm×30 cm、...
  • 作者: 孙向春 冯涛 殷晓燕 邓喜明 吕铎 张美珍 许文霞 韩晓梅
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2022年2期
    页码:  27-31
    摘要: 为了改善耕地质量、减量施用化学肥料,开展了腐植酸应用田间试验.试验设4个处理,分别为:T1常规施肥、T2常规施肥+600 k g/h m2腐植酸、T3常规施肥+1200 k g/h m2腐植...
  • 作者: 孔令波
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2022年2期
    页码:  32-34
    摘要: 花椰菜是辽西地区主要蔬菜之一,露地栽培面积较大,但农民在栽培管理上尤其在施肥管理上还存在一些不合理现象.针对施肥问题,从育苗、整地、栽植、生长期等不同方面阐述了合理的施肥方法.即根据土壤养分...
  • 作者: 何冰锋 刘苹
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2022年2期
    页码:  35-38
    摘要: 为了充分利用玉林市地处桂东南地区、早春气候温和,春黄瓜地膜覆盖便于提早栽培的区域优势,2015年起,菁菁生态农业有限公司在玉林市农科院蔬菜专家的指导下,采取春黄瓜棚内育苗、提早定植移栽、地膜...
  • 作者: 杜金伟 姜伟 朱春侠 薛国萍 白红梅
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2022年2期
    页码:  39-42
    摘要: 针对内蒙古地区设施甜瓜土壤连作障碍严重、病虫害发生严重、植株死亡率高、产量降低、品质下降等问题,本着"生态优先,绿色发展"的发展战略,以改善土壤环境、缓解设施土壤连作障碍发生为目的,集成设施...
  • 作者: 熊怡文
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2022年2期
    页码:  43-45
    摘要: 为了减轻外来蔬菜对宜黄县产业带来的冲击,避免农户丰产不丰收,提升合作社的经济效益,在充分了解当地居民消费习惯的基础上,合理安排品种和茬口、充分利用基地现有设施设备、综合运用蔬菜种植新技术,探...
  • 作者: 李萍
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2022年2期
    页码:  46-47
    摘要: 为解决辽西地区西兰花春季冷棚生产仍然采用传统的栽培方式,存在栽培技术落后、用工较多、生产成本较高等问题,提出了轻简化栽培技术,从品种选择、播种育苗、起垄定植、肥水管理等关键技术实现轻简化,使...
  • 作者: 王胤 胡毓媛 李云龙 胡彬 孙海 郑建秋 曹金娟 张爱环
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2022年2期
    页码:  48-51
    摘要: 为探究类球红细菌对草莓的抗病、促生作用效果,分别在草莓苗期、初花期、果实膨大期施用助友宝S O D微生物菌剂100倍液,研究其对草莓株高等生长指标、果实产量的影响及对草莓白粉病的防治效果.结...
  • 作者: 王红梅 肖静 李美 王文芬 张乃芹 韩霞
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2022年2期
    页码:  52-55
    摘要: 东营市蔬菜产业已具有一定的专业化水平,表现为蔬菜种植面积趋于稳定、经济效益逐步提升、区域化布局形成、产品地域特色明显,但东营市蔬菜产业仍存在生产规模小,育苗、加工、流通环节滞后,生产设施和技...
  • 作者: 张玉铎 张东雷 郭永杰 徐凯
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2022年2期
    页码:  56-59
    摘要: 为充分利用生态林地和树枝、秸秆等资源,在房山区生态林下进行了大球盖菇栽培基质和模式试验.以玉米芯和木屑为主要原料,设计3个配方,在露天(M1)和遮阳网(M2)2种模式下进行出菇试验,对比分析...
  • 作者: 周俊杨
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2022年2期
    页码:  60-63
    摘要: 我国城镇化速度不断加快,而城市居家微空间蔬菜花园满足了城市部分居民的需求,形成了集生产、生活、生态于一体的精神需求和物质需求.为了更好地设计未来城市居家微空间蔬菜花园,以南京城市蔬菜花园设计...
  • 作者: 秦文斌 张振超 山溪 戴忠良
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2022年2期
    页码:  64-67
    摘要: 瑞甘30是以抗病的甘蓝自交不亲和系06-15-10-3-1为母本,以抗病、高产的甘蓝自交不亲和系07-22-6-1-1为父本配制而成的结球甘蓝杂交新品种.表现:早熟秋甘蓝品种,定植至收获约6...
  • 作者: 赖卫 杨红 严希 刘崇政 姜虹
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2022年2期
    页码:  68-71
    摘要: 黔辣8号是以不育系7204A为母本,以自交系6-244C为父本配制而成的指形椒三系杂交种.其早中熟,株高63 c m,开展度70 c m,单株结果数91个,单果质量7.75 g,果长9.84...
  • 作者: 张建华 罗爱玉 高彦辉 于瑾 刘芬红
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2022年2期
    页码:  71-75
    摘要: "航椒红光"是以H56-3-5-2-4-H-H为母本,以G23-2-5-3-1-H-H为父本,综合应用太空诱变、自交、病圃选择、杂种优势利用、SRAP分子生物学等技术配制而成的杂交一代色素椒...
  • 作者: 付丽军 王永存 闫红波 张璐 周禹
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2022年2期
    页码:  76-79
    摘要: 为筛选适合唐山地区种植的高产、优质、抗病生姜新品种,实现品种的更新换代,以山东大面姜为对照,对引进的6个生姜品种昌邑大姜、山农一号、胖娃娃、平顶四、安徽大姜、江永香姜以及自育品种冀姜5号和苗...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2022年2期
    页码:  80-82
    摘要: 黄曲条跳甲Phyllotreta striolata(Fabricius, 1801),属鞘翅目叶甲科(Chrysomelidae)跳甲亚科(Alticinae)菜跳甲属Phyllotret...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2022年2期
    页码:  83
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2022年2期
    页码:  84
    摘要:
  • 作者: 金强
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2022年3期
    页码:  1-12
    摘要: 小农户家庭经营仍是中国农业经营的主要形式,并将长期存在.根据第三次农业普查数据,中国有2.3亿户农户,耕地面积10亩以下的小农户有2.1亿户;全国小农户数量占到农业经营主体98%以上,小农户...
  • 作者: 王嘉欣 高艳明 李建设 李露露 李稼润 王花
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2022年3期
    页码:  13-20
    摘要: 为筛选出最适宜培育黄瓜壮苗的壳寡糖处理方式及浓度,以"津春4号"黄瓜为试验材料,用不同浓度壳寡糖浸种(200、400倍)及苗期叶面喷施(500、800倍)组合处理来调控黄瓜幼苗的生长.结果表...
  • 作者: 苏银玲 李易蓉 木万福 吕维梧 杨子祥
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2022年3期
    页码:  21-27
    摘要: 通过研究盐碱胁迫和干旱胁迫对紫苏种子萌发及幼苗生长的影响,以期为抗性品种选育提供理论依据.采用培养皿滤纸培养法通过不同配比的NaCl、Na2SO4、NaHCO3和Na2CO3对紫苏种子进行盐...
  • 作者: 雷喜红 李新旭 李蔚 崔雪明 郝维 王帅
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2022年3期
    页码:  28-30
    摘要: 为充分利用北京地区3—5月的优质光热条件、稳定基质栽培番茄品质,通过改变传统栽培方法,采用在同一设施内,人为控制植株高度,只留2穗果和水分亏缺灌溉等栽培措施,研究不同栽培密度(每667 m2...
  • 作者: 李培习 王萍 袁擎 宋丽花 张卫华
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2022年3期
    页码:  31-34
    摘要: 为加快临薯2号紫薯新品种的种植推广,达到高产、高效的目的,采用"3414"肥料试验,研究不同施肥处理对临薯2号产量的影响,并运用"测土配方施肥数据管理系统"中的"3414数据分析"系统工具分...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2022年3期
    页码:  34
    摘要: 低温是严重影响植物生长和生产力的主要环境因素.西瓜对冷害极其敏感,在生产中通常使用嫁接提高园艺作物的抗逆能力,但是目前关于南瓜砧木提高西瓜耐寒性的机制仍然知之甚少.
  • 作者: 李燕 张庆银 王丹丹 师建华 齐连芬 牛瑞生
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2022年3期
    页码:  35-36
    摘要: 蒲公英是耐盐植物,经试验证明,蒲公英与设施现有蔬菜进行轮作后的土壤平均含盐量较原始土壤降低31.98%,可有效改善设施土壤的次生盐渍化问题.从产地环境、生产准备、播种、田间管理、病虫害防治、...
  • 作者: 杨宁 李增伟 张翔 李吾强 杨文 张利利 张芙蓉
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2022年3期
    页码:  37-38
    摘要: 陕西省榆林市地处毛乌素沙漠,地势平坦,土质疏松,光照充足,昼夜温差大,非常适合大面积机械化种植南瓜,种植的板栗南瓜干、面、甜.采用机械化种植,可一次性完成施肥、铺设滴灌带、覆膜、播种、打药、...
  • 作者: 白红梅 杜金伟 薛国萍 朱春侠 武永胜 史美荣 郭春梅 姜伟
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2022年3期
    页码:  39-41
    摘要: 河套灌区大棚基本形成"早春薄皮甜瓜+秋延后番茄"的高效栽培模式,由于初霜冻提早来临影响秋延后番茄的成熟,导致大棚番茄产量低、效益差.为了切实满足秋延后番茄正常成熟的适宜环境,抵御寒害,延长采...

蔬菜基本信息

刊名 蔬菜 主编 王永健
曾用名
主办单位 北京市农林科学院  主管单位 北京市农林科学院
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1001-8336 CN 11-2328/S
邮编 100097 电子邮箱 sc5634@sohu.com
电话 010-51503567 网址
地址 北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所

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