蔬菜期刊
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蔬菜

Vegetables

影响因子 0.3325
本刊面向全国蔬菜从业者的技术类刊物。致力于"为决策提供参考、为生产提供技术、为经营提供信息--全面服务蔬菜产业"的宗旨,定期给读者送上最新行业发展动态信息、品种信息,最及时的生产技术指导、蔬菜营销指导,还有杂志社全体同仁精心策划、忠诚奉献的涉及行业观察与思考、经营方法点拨和优化、市场态势分析与决策等方面的丰富内容。
主办单位:
北京市农林科学院
期刊荣誉:
全国农业优秀期刊(第四届)  北方优秀期刊北京市优秀期刊(第一届) 
ISSN:
1001-8336
CN:
11-2328/S
出版周期:
月刊
邮编:
100097
地址:
北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所
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  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  1-5
    摘要:
  • 作者: 李水凤 钟莉
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  6-8
    摘要: 引进7个山药品种,从生育期、农艺性状、产量及品质等方面进行品种比较试验.结果表明:桂淮7号生育期最长、生长势最旺盛、产量最高且品质居中,可考虑作为菜用及加工品种引进试种;嘉祥细毛长山药产量较...
  • 作者: 代国鹏 王霞 闫菊红 马培娟 马成
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  9-10
    摘要: 采用覆膜穴播压沙、露地育苗移栽和露地直播3种不同的种植方式,开展芹菜种植节水效益试验,旨在探索不同种植方式下芹菜全生育期的灌水总量和灌水次数,筛选出最节水的种植方式.结果表明:覆膜穴播压沙种...
  • 作者: 徐友成 李水凤 茅国夫
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  11-12
    摘要: 为了探索适合杭州当地的菜用甘薯配套栽培技术,以台农71为试验材料,设置5个株行距处理,开展菜用甘薯栽培密度试验.结果表明:菜用甘薯台农71较为适宜的栽培密度为行株距20cm× 15cm和20...
  • 作者: 韩春梅
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  13-14
    摘要: 以白菜种子为受体,初步研究了菊叶鱼眼草不同部位(根、茎、叶和花序)、不同浓度(0 g/L、5 g/L、25 g/L和50 g/L)的水浸液的化感作用.结果表明:与对照相比,菊叶鱼眼草根、叶和...
  • 作者: 姚悦梅 张振超 戴忠良 潘永飞 潘跃平 秦文斌 肖燕
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  15-18
    摘要: 采用秋水仙碱溶液对单倍体植株进行诱导,并采用流式细胞仪及保卫细胞叶绿体染色法对青花菜小孢子再生植株群体的倍性进行分析.结果表明,小孢子再生植株群体单倍体和二倍体所占比例基本一致;采用200m...
  • 作者: 丁平 专启迪 张晴 王必武 许国雄
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  19-24
    摘要: 遵循测土、配方、配肥、供肥、施肥技术指导5个步骤,对仙桃市测土配方施肥技术体系的建立进行了研究.首先对全市村镇农民施肥中氮、磷、钾肥过量、适量、低量水平进行调查了解,摸清农民施肥现状,进而根...
  • 作者: 高小宽
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  25-27
    摘要: 采用田间试验方法研究了不同施氮水平的种间相互作用对花生铁营养效应及土壤酶活性的影响.结果表明,在不同施氮水平下,黄瓜—花生混作不仅改善了花生铁营养供应情况,还提高了土壤酶活性.
  • 作者: 于德科 李静水
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  28-30
    摘要: 砀山县自20世纪80年代开始进行辣椒制种,经过20余年的发展,虽然制种面积有很大程度的增加,但制种产量较以往有大幅下降.通过调研和与农户进行座谈,找出了砀山县辣椒制种产量低的原因,包括重茬、...
  • 作者: 潘永成
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  31-35
    摘要: 通过调研,全面总结了廊坊市蔬菜产业发展现状,具有产业基础好、蔬菜基地规模优势明显、集约化育苗发展迅速、“三品一标”认证与品牌经营进展较快、市场流通较畅,竞争优势明显等特点,指出了影响蔬菜产业...
  • 作者: 陈梦非
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  35-37
    摘要: 生物技术在蔬菜育种上的应用主要有作物组织培养技术、体细胞杂交技术、转基因育种技术、分子标记育种技术等,其中转基因技术主要应用于蔬菜品质改良和抗性育种,分子标记技术主要应用于蔬菜作物构建遗传图...
  • 作者: 柴贵贤
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  38-39
    摘要: 武威地区冬季气候严寒,而茄子是典型的喜温蔬菜,对温度要求较高.应选择茄杂1号、茄杂2号等抗寒茄子品种;育苗时在苗床下铺地热线、苗床上设小拱棚防止苗期低温;定植后要注意保持棚内温度,白天25~...
  • 作者: 冯锦乾 陈仕军 黄健超
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  40-42
    摘要: 高效高产栽培技术对于提高辣椒经济效益非常重要,经过多年生产实践,总结出包括环境条件、品种选择、栽培季节、育苗技术、整地定植、田间管理、病虫害防治和适时采收等方面的辣椒栽培技术,对辣椒生产具有...
  • 作者: 贺春玲
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  43-44
    摘要: 秦皇岛市越夏番茄生产面积达166.7 hm2,平均667 m2产量6 500 kg,产值在1万~1.2万元,已成为秦皇岛市农村经济新的增长点.从品种选择、育苗方法、整地定植和田间管理等方面介...
  • 作者: 张云明 李光聚 李建春 胡永军 赵小宁
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  45-47
    摘要: 应用沼渣替代部分草炭配制育苗基质,并用沼液配制复合营养液,以此为前提,从生产设施和用料、砧木和接穗的选择、播种、嫁接技术、嫁接苗的管理以及病虫害防治等方面总结了甜椒穴盘嫁接育苗技术.
  • 作者: 代永青 李淑华 赵国丽 闵凯 陈建华
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  48-50
    摘要: 介绍了塑料大棚茄子—芹菜—菠菜一年三茬高效栽培模式,并分别介绍了该模式下茄子、芹菜、菠菜的关键栽培技术,以期对广大菜农的生产起到指导作用.采用该模式667m2每年可获得纯利润5 512~8 ...
  • 作者: 朱海艳 李海琴 李静芳 高方
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  50-52
    摘要: 探索出了适合陇东地区茄果类蔬菜大棚春提早、秋延后及日光温室多种茬口蔬菜生产集约化育苗技术.该技术利用轻基质无土材料作为育苗基质,在日光温室内进行穴盘基质育苗,可满足陇东地区设施蔬菜生产发展的...
  • 作者: 吴治国 曹金石 杨小亮 闫军明
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  53-56
    摘要: 为了规范天水航天豇豆的无公害生产,制定了适宜天水市无公害航天豇豆生产的栽培技术标准.标准规定了无公害航天豇豆生产基地环境条件,农药化肥使用要求和栽培技术.
  • 作者: 丁莉 刘娟 赵建国
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  56-57
    摘要: 早春甘蓝套种玉米一年两种两收高产栽培技术是宁夏中宁县产业结构调整的有效途径,在解决黄河来水偏少,节省水资源,提高复种指数,增加农民效益等方面发挥着重要作用.
  • 作者: 凤舞剑 曹丹 白耀博
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  58-59
    摘要: 通过对5个番茄品种的植物性状、产量及抗病性的比较试验,了解各品种的适应性.结果表明,从番茄品种的综合性状及抗病性表现等方面综合考虑,参试的5个番茄品种,仅有保冠1号、国粹2个品种植物综合性状...
  • 作者: 张西萍 李晓玲 桑毅振 魏家鹏
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  60-61
    摘要: 粉丽莎是寿光市新世纪种苗有限公司培育的粉果类型,苗期耐低温能力强,可以进行越冬套种栽培,实现了3月上市的栽培目标,在寿光地区取得了较高的效益.
  • 作者: 冯书平 秦志清 辛建平
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  62-65
    摘要: 从农业防治、物理防治、生物防治和化学防治等方面总结了无公害蔬菜病虫害防治技术,结合实际,将无公害蔬菜病虫害的防治原则总结为:农业综合防治为主,农药防治为辅,在农药防治上,优先使用生物农药,合...
  • 作者: 李晓娟
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  65-66
    摘要: 根结线虫寄主范围很广,而且还可以与真菌、细菌、病毒相互作用形成复合侵染,加重对蔬菜的危害.介绍了根结线虫病的症状、病原、发生规律,提出防治上要以预防为主的思路,一旦发病,实行以农业防治为主,...
  • 作者: 吕光辉 吴家全 李军民 林勇 段毅 胡艳花 谭春平 阳庆华
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  67-69
    摘要: 从幼虫和卵的形态、发生世代、分布范围、寄主范围、取食部位、危害症状、越冬场所等方面的不同点,重点介绍了玉米螟与棉铃虫识别上的不同,为准确确诊提供指导,同时,在防治措施上提出了农业防治、物理防...
  • 作者: 杨恩庶
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  69-71
    摘要: 社区居民是一个庞大的群体,社区居民家庭种植蔬菜由来已久,居民们通过在自家的阳台或小院种植蔬菜体验到了农耕、收获的乐趣,丰富了首都市民的业余生活,拓展了蔬菜产业的休闲功能.大兴区作为北京市都市...
  • 作者: 蒋亚华
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  72-74
    摘要: 介绍了园艺新秀矮麦冬的形态特征、生长习性,重点阐述了矮麦冬的医疗价值和园艺观赏价值,以及矮麦冬分株繁殖、水培繁殖和组织培养繁殖的方法,并分析了矮麦冬的市场发展前景,为人们进一步认识矮麦冬及更...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  75-76
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  77-78,前插1
    摘要:
  • 作者: 张莹 张青 方伟 方曼曼 王博
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  1-4
    摘要:
  • 作者: 韩春梅
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  5-6
    摘要: 研究了盐胁迫对2种菊科牧草(菊苣和苦荬菜)种子萌发及幼苗生长的影响.结果表明:2种牧草种子的相对发芽率均随着NaCl浓度的增大而降低,2种牧草幼苗的根长和苗长均随着NaCl浓度的增大而受到抑...

蔬菜基本信息

刊名 蔬菜 主编 王永健
曾用名
主办单位 北京市农林科学院  主管单位 北京市农林科学院
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1001-8336 CN 11-2328/S
邮编 100097 电子邮箱 sc5634@sohu.com
电话 010-51503567 网址
地址 北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所

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1. 全国农业优秀期刊(第四届)
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