蔬菜期刊
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蔬菜

Vegetables

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本刊面向全国蔬菜从业者的技术类刊物。致力于"为决策提供参考、为生产提供技术、为经营提供信息--全面服务蔬菜产业"的宗旨,定期给读者送上最新行业发展动态信息、品种信息,最及时的生产技术指导、蔬菜营销指导,还有杂志社全体同仁精心策划、忠诚奉献的涉及行业观察与思考、经营方法点拨和优化、市场态势分析与决策等方面的丰富内容。
主办单位:
北京市农林科学院
期刊荣誉:
全国农业优秀期刊(第四届)  北方优秀期刊北京市优秀期刊(第一届) 
ISSN:
1001-8336
CN:
11-2328/S
出版周期:
月刊
邮编:
100097
地址:
北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所
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  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  77-77
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  78-78
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  78-78
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  78-78,79
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  79-79
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  79-79
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  79-79
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  79-79
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  80-80
    摘要:
  • 作者: 周绪宝 庞博 张乐
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  1-4
    摘要: 在保证城市供给基础之上,农产品质量安全成为事关人民群众身体健康和生命安全的重大问题,已经成为食品安全和公共安全的组成部分。加强农产品质量安全管理工作,是新阶段提高农业综合生产能力、增强农产品...
  • 作者: 李斯更 李新旭 杨哲
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  5-8
    摘要: 为筛选适宜北京地区春大棚种植的圆茄品种,以8个圆茄品种为材料,比较其植株长势、熟性、果实品质、产量等性状。结果显示园杂16号、新研2号、园杂8号在春大棚栽培前期产量较高,硕源黑宝平茬再生后产...
  • 作者: 付文婷 何建文 姜虹 廖芳芳 韩世玉
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  9-12
    摘要: 以辛香二号为对照,在贵州遵义、黄平、铜仁等9个试点进行了9个品种的区域试验,为贵州辣椒品种的审(认)定、推广应用提供科学依据。结果表明:参试干辣椒品种平均667 m2产量依次为卓椒十二号>椒...
  • 作者: 施立善 李彩霞 皇甫庭
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  13-15,16
    摘要: 为筛选出适合中原二季作区春地膜覆盖栽培的优质、高产、抗病的马铃薯新品种,以郑薯5号为对照,采用春播地膜覆盖方式,在商丘地区对引进的6个马铃薯品种进行比较试验。结果表明:参试的6个品种中除青薯...
  • 作者: 余瑛 崔旭东 杨玉萍 胡国春 薛瑞祥
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  16-19
    摘要: 为了减轻连作障碍,使设施蔬菜种植实现稳产、增收,开展了西瓜-慈姑-青椒轮作新型种植模式研究。结果表明:采用西瓜-慈姑-青椒轮作模式,最后一茬作物青椒的株高比对照高8.00 c m、株幅宽13...
  • 作者: 刘洋 张玉民 王建军 蒋金成 陈文钊 高媛
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  20-22
    摘要: 为了丰富品种多样性,加快延庆县西甜瓜栽培管理技术的推广和应用,筛选出具有口感好、商品性佳、坐果率高、抗病性强等特点,并且受到瓜农欢迎、能提高产量和种植效益的新品种,特引进6个哈密瓜品种,从生...
  • 作者: 于庆文 孙至伟 秦义贤 董吉德 阎文虎 高威
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  23-24
    摘要: 为不断丰富高原夏菜种植品种,引进了甘蓝新品种进行筛选试验。综合各品种综合性状及产量方差分析结果,绿王、珍品希望、锦阳甘蓝、翠宝品种表现良好,单位面积产量高,品质佳,商品性好,可作为首选品种大...
  • 作者: 刘建超 李梦娟
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  25-26
    摘要: 近年来,中国虽然采取了一系列的农业污染综合整治措施,基本遏制住生态环境的恶化趋势,但仍未能有效解决农业污染问题。推行农业清洁生产具有十分重要的现实意义,通过分析农业清洁生产过程中存在的问题,...
  • 作者: 包云峰 吴平
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  27-29
    摘要: “菜篮子”产品价格基本稳定既有利于经济社会稳定,又有利于调动农民的生产积极性。浙江省平湖市在加强“菜篮子”工程建设的基础上,研究蔬菜产品在生产、流通、消费和市场调控等方面存在的问题,并提出建...
  • 作者: 吴文静
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  30-31
    摘要: 通过含腐殖酸土壤调理剂在白菜上的肥效试验,研究其对白菜产量的影响。试验采用单因素随机区组设计,结果表明:含腐殖酸土壤调理剂对白菜有明显的增产效果,以处理4(667 m2施中迅牌含腐殖酸土壤调...
  • 作者: 张付莲
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  32-32,33
    摘要: 以四月慢油菜为试验材料,选择富万钾、先锋、神绿3种叶面肥在油菜上开展肥效试验。结果表明:叶面喷施富万钾能增加油菜单株质量,在油菜上肥效明显,增产效果明显,可在生产中大量推广应用。
  • 作者: 刘庆华 刘秀丽 卫爱兰 雷逢进 韩丽丽
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  33-34
    摘要: 依据多年生产实践,根据茄子生理特性及日光温室环境情况,总结了日光温室茄子生产关键技术,以便农民在栽培过程中抓住主要环节,掌握促花促果,环境、植株、肥水调控的技术要领,生产绿色环保型产品,获得...
  • 作者: 吴治国 王小英
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  35-36
    摘要: 天水地区春西芹种植面积占到了芹菜生产总面积的85%以上,总结适宜该地区的春西芹栽培管理技术,为规模化生产和增产增收提供参考。从品种选择、育苗、定植、田间管理等方面介绍了春西芹的栽培技术。
  • 作者: 陈树林
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  37-38
    摘要: 设施哈密瓜无土栽培降低土传病虫害侵害,有利于提高产量和产品无公害化。通过试验示范,从基质与有机肥选择、栽培设施准备、茬口安排、育苗、定植及管理、病虫害防治几方面总结了吐鲁番地区哈密瓜无土栽培...
  • 作者: 王胜娜
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  39-40
    摘要: 通过对秋延迟苦瓜无公害高产栽培现状进行调查分析,总结了从培育壮苗、定植、田间管理、人工授粉、病虫害防治等一系列秋延迟苦瓜无公害高产栽培技术措施。
  • 作者: 刘云 姚金林 孙景明 宋炳彦 徐建平 梁玉芹
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  41-42
    摘要: 根据冀北地区生产状况,以提高保护地栽培设施利用率和增加单位土地面积的经济效益为目的,研究总结了冀北日光温室蔬菜高效种植模式--“黄瓜-生姜轮作模式”。越冬长季节黄瓜从10月中下旬开始定植,到...
  • 作者: 吕目兴
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  43-44
    摘要: 夏秋季节高温多雨,是河南省蔬菜供应的一个小淡季,日光温室遮阴防雨栽培水果黄瓜,通过培育壮苗、加强栽培管理、合理调控、病虫害防治等技术措施,解决了小淡季黄瓜的供应问题。
  • 作者: 吴敏 徐德利 杨静 王用虎
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  45-47
    摘要: 钢架大棚五层覆盖西瓜长季节栽培生产模式具有保温性好、上市早,采摘期长、产量高,蜜蜂授粉、果实品质优良,淡季上市、效益高等特点,在连云港市得到了一定的推广。从选地建棚、品种选择、播种育苗、苗期...
  • 作者: 张召娣 张学超 张泉城 李树青
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  48-49
    摘要: 山东省济阳县近年来硬果番茄种植面积逐年扩大,生产中主要选择高产、高硬度、高抗病、适应性广的高品质粉果番茄品种,越冬一大茬硬果番茄在9月中旬或10月上旬育苗,10月中下旬定植,栽培密度不能过大...
  • 作者: 佟淑艳 许厚博 郭俊健
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  50-50,51
    摘要: 从温度、光照、水分、土壤、肥料等方面对西瓜的生物学特性进行总结,将理论知识与实际生产相结合,制定出更科学的西瓜管理措施,以期更好地服务于农业生产,使西瓜种植水平更上一个台阶。
  • 作者: 王强
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  51-54
    摘要: 为了解决南京地区保护地蔬菜栽培技术落后、高产高效栽培模式不多、大棚利用率不高等问题,总结出大棚冬春菜秧-早熟毛豆-丝瓜-夏秋萝卜-芹菜高产高效栽培技术,每667 m2大棚全年种植5茬蔬菜(含...

蔬菜基本信息

刊名 蔬菜 主编 王永健
曾用名
主办单位 北京市农林科学院  主管单位 北京市农林科学院
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1001-8336 CN 11-2328/S
邮编 100097 电子邮箱 sc5634@sohu.com
电话 010-51503567 网址
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