蔬菜期刊
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蔬菜

Vegetables

影响因子 0.3325
本刊面向全国蔬菜从业者的技术类刊物。致力于"为决策提供参考、为生产提供技术、为经营提供信息--全面服务蔬菜产业"的宗旨,定期给读者送上最新行业发展动态信息、品种信息,最及时的生产技术指导、蔬菜营销指导,还有杂志社全体同仁精心策划、忠诚奉献的涉及行业观察与思考、经营方法点拨和优化、市场态势分析与决策等方面的丰富内容。
主办单位:
北京市农林科学院
期刊荣誉:
全国农业优秀期刊(第四届)  北方优秀期刊北京市优秀期刊(第一届) 
ISSN:
1001-8336
CN:
11-2328/S
出版周期:
月刊
邮编:
100097
地址:
北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所
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  • 作者: 刘国栋 王坤
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  1-3
    摘要: 近年来,随着城市的发展.人民生活水平的提高以及对健康休闲方式需求的逐渐增加,市民的郊区生态旅游和观光采摘群体不断增大,北京大兴区也以打造精品、改善环境.开发适宜观光采摘的种植技术为重点,把大...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  3-4
    摘要: 雷逢进,蔬菜专业学士、管理学硕士、蔬菜学博士,现任山西省农科院棉花所果蔬研究室主任,山西省现代农业产业体系蔬菜技术体系西葫芦、南瓜岗位专家,中国园艺学会南瓜分会理事。1995年,在市场调查的...
  • 作者: 关宏伟 左新 王一红
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  5-6
    摘要: 三河市采用打孔种植和搭“墙”型架的方法栽培菜山药,区别于常规的山药种植方法,既可使山药获得高产,又便于最后的收获。
  • 作者: 刘水平 曹旭波 李敏侠 李渊博
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  6-8
    摘要: 从樱桃番茄栽培技术、病虫害综合防治等方面进行技术集成,以确保日光温室一大茬樱桃番茄的高效安全生产。
  • 作者: 李启明 沈艳菊
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  9-11
    摘要: 介绍了小兰西瓜的品种特点及生物学特性,总结了其在北方大棚的主要栽培技术,为小兰西瓜在北方地区的广泛栽培提供了技术支持。
  • 作者: 曹守山 栗淑芳 申领艳 苏浴源
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  11-13
    摘要: 在旧嫁接技法的基础上总结创新,摸索出新型快速插接法,具有伤口愈合快、成活率高(85%~95%)、嫁接速度快(每组两人,每日可接8000~10000株)、育苗期短等优点;且摒弃了伤口愈合期完全...
  • 作者: 杨春鹏
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  14-17
    摘要: 从地块选择、理、定植、病虫害防治、黄瓜无公害栽培技术。品种选择、播种、苗期管适时采收7个方面介绍了
  • 作者: 任利鹏 李春龙 林秀渠 魏晓明
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  17-20
    摘要: 从整地施肥、播种方法、田间管理、病虫害防治、加工与采收等方面介绍了文登市黄芪高产栽培技术。
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  20-20
    摘要: 由哈尔滨市人民政府主办,哈尔滨名海会展服务有限公司承办的2011第十七届哈尔滨种业博览会已于2011年11月10日圆满落下帷幕。
  • 作者: 付雅丽 杜永峰 樊建英 牛瑞生 赵璇
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  21-22
    摘要: 春播红映2号胡萝卜是从日本引进的黑田系列杂交一代胡萝卜品种。具有抗寒、耐抽薹、商品性好、三红率高的特性,667m2产量达6000kg左右,在石家庄地区获得春季栽培的成功。深受消费者喜爱。
  • 作者: 姜俊 徐德富 胡应北 赵红星
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  23-26
    摘要: 从地方品种上蔡巨型1号长条肉丝瓜中选出优良自交系15,从外引丝瓜资源雅绿13号中选出自交系13,杂交配制成一代杂种驻丝瓜9号。该品种生长势强,较抗丝瓜霜霉病和白粉病;早熟,第一雌花节位8~9...
  • 作者: 吴传万 孙玉东 王伟中 赵建锋 顾大路
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  26-27
    摘要: 淮农长绿1号苦瓜是以B3—4和B13—12两个自交系配置而成的绿皮长瓜型一代杂种,早熟,早期产量比对照增加19.2%~39.6%;丰产,一般每667m^2产量2984.2~3358.9kg。...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  27-27
    摘要: 眼下,在第七届世界草莓大会草莓博览园里,万只荷兰熊蜂正在帮助草莓授粉。它们“解放”了往常忙着猫腰点花授粉的工人,还带来了果实数量、品质的提升。
  • 作者: 姜坤
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  28-30
    摘要: 对美洲斑潜蝇的形态特征、发生特点及生活习性进行深入探讨,提出切实有效的生态防治建议,为生产提供依据。
  • 作者: 陈百如
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  30-31
    摘要: 夏季栽培长豇豆,病虫害发生严重,防治困难。从生物防治、物理防治、化学防治几方面阐述综合防治方法,以期对夏季栽培长豇豆病虫防治提供依据。
  • 作者: 万继锋 鲁勇
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  32-33
    摘要: 农药是食品安全的重大隐患,生产中误用农药现象时有发生,农民对农药使用的安全性、合理性、可持续性问题还存在很多认识上的误区,造成不必要的损失。对生产中常见的农药使用误区进行一一盘点,使农民认识...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  33-33
    摘要: 北京市组织编制了《北京市“十二五”农业综合节水示范区建设规划》,“十二五”期间计划建立农业综合节水技术示范区250个,总面积6667hm^2(10万亩);示范推广灌溉节水、管理节水和农艺节水...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  34-35
    摘要: 12396星火科技热线是科技部与工业和信息化部在全国统一开通的农村科技信息服务公益热线,“12396北京新农村科技服务热线”由北京市科委农村发展中心与北京市农林科学院联合共建。热线拥有一支由...
  • 作者: 杨海兴 魏红霞
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  35-36
    摘要: 阐述尾菜肥料化再利用的重大意义,指出了尾菜的常规处理方法,重点介绍了几种尾菜肥料化利用技术,为生产发展提供参考。
  • 作者: 侯振祥 张元国 王林武
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  37-40
    摘要: 通过分析潍坊市蔬菜育苗产业现状及育苗技术存在的问题,提出了发展现代集约化蔬菜育苗产业的关键是要解决蔬菜育苗的现代化和专业化问题,并指出潍坊市蔬菜育苗的发展策略。
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  40-40
    摘要: 为贯彻落实国务院关于实施新一轮“菜篮子”工程建设精神,北京市在全面提升蔬菜综合生产能力,进一步提高蔬菜产品自有率的同时积极开展蔬菜高产高效示范创建工作,取得显著成效。
  • 作者: 周艳芳 罩振助 覃振普 覃振略 韦丹
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  41-45
    摘要: 分析了“十一五”时期柳江县蔬菜产业的发展状况,并对“十二五”期间柳江县蔬菜产业的发展进行了论述和规划,提出了做大做强柳江县蔬菜产业的对策措施。
  • 作者: 王其传 秦海伟 陈月珍
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  46-48
    摘要: 从土壤基础理化性状和辣椒的生物学特性、果实性状、产量、常温下果实的耐贮性等方面,研究连盾基质有机肥在连作土壤辣椒栽培上的应用效果,并对实际生产中的问题进行分析。结果表明:与农户家发酵过的猪粪...
  • 作者: 丁建军 周黎 戴志新
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  49-52
    摘要: 对10个常用加工番茄品种进行抗根腐病鉴定,未发现抗腐霉菌和疫霉菌的品种,抗镰刀菌根腐病的品种只有红帆。用9种常用杀菌剂对加工番茄根腐病的主要致病菌进行室内药剂防治实验,结果表明:70%根腐灵...
  • 作者: 刘承德 吴娟鹏 张玲 李玲 武明安 钟建明
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  52-55
    摘要: 以菜豆为试验材料,研究不同体积百分浓度的钙佳美对菜豆产量性状及植物学性状的影响。结果表明:在一定范围内,随着钙佳美施用浓度的增加,菜豆的产量、地上部质量、地下部质量、叶片质量、茎部质量、单荚...
  • 作者: 丁志宽 于淦军 张芳 李瑛 林双喜 荀贤玉
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  56-58
    摘要: 以4.5%高效氯氰菊酯乳油为对照药剂,研究O.6%楝素乳油、1%虫菊·苦参碱微囊悬浮剂、0.3%苦参碱水剂和16000IU/mgBt可湿性粉剂4种生物药剂在田间对菜青虫幼虫的防治效果,以筛选...
  • 作者: 曹艳会 马朝喜
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  58-61
    摘要: 使用番茄专用催熟剂在绿熟期和白熟期对番茄果实进行催熟处理,研究番茄专用催熟剂对番茄品质的影响。结果表明:与自然成熟的果实相比,番茄专用催熟剂对果实中VC、茄红素、TSS、总糖、滴定酸含量的影...
  • 作者: 刘可平 张宪正 王志葵
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  62-63
    摘要: 以即墨市当地常规品种青岛二号为对照,对引进的5个水果黄瓜新品种进行品种对比试验。结果表明:硕丰九号和康德2个品种具有长势旺盛,产量高,口感好,抗病、抗逆性强等优良特点,可作为即墨市及山东半岛...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  64-64
    摘要: 继10月份农业部、商务部等发起“爱国土豆运动”之后,农业部近日又向各省下发《关于做好大白菜滞销卖难应对工作的紧急通知》(以下简称(《通知》),在全国范围内掀起轰轰烈烈的“爱国大白菜运动”。
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  64-64
    摘要: 日前,河北省蔬菜产业发展领导小组印发《河北省蔬菜产业示范县建设考核办法》,将保险服务建立情况纳入各设区市和示范县领导干部考核内容,河北省首批蔬菜产业示范县考核内容及评分标准、河北省环首都绿色...

蔬菜基本信息

刊名 蔬菜 主编 王永健
曾用名
主办单位 北京市农林科学院  主管单位 北京市农林科学院
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1001-8336 CN 11-2328/S
邮编 100097 电子邮箱 sc5634@sohu.com
电话 010-51503567 网址
地址 北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所

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