蔬菜期刊
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蔬菜

Vegetables

影响因子 0.3325
本刊面向全国蔬菜从业者的技术类刊物。致力于"为决策提供参考、为生产提供技术、为经营提供信息--全面服务蔬菜产业"的宗旨,定期给读者送上最新行业发展动态信息、品种信息,最及时的生产技术指导、蔬菜营销指导,还有杂志社全体同仁精心策划、忠诚奉献的涉及行业观察与思考、经营方法点拨和优化、市场态势分析与决策等方面的丰富内容。
主办单位:
北京市农林科学院
期刊荣誉:
全国农业优秀期刊(第四届)  北方优秀期刊北京市优秀期刊(第一届) 
ISSN:
1001-8336
CN:
11-2328/S
出版周期:
月刊
邮编:
100097
地址:
北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所
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  • 作者: 侯俊 赵义平
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年8期
    页码:  3-5
    摘要: 由于近年来极端天气增多,华北地区7月下旬至8月上旬发生的涝灾对蔬菜生产构成严重危害。2012年7月21-22日,华北多地遭受罕见暴雨灾害,菜田被淹,温室大棚等农业设施损毁严重。现将蔬菜生产中...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年8期
    页码:  5-5
    摘要: 作物要丰收,品种是基础,辣椒也不例外。在市场竞争日益激烈的条件下,高产、抗病、商品性好的辣椒新品种越来越受到菜农的青睐,由沈阳日禾种苗有限公司选育的"奥林司"就是这样一个多样性辣椒新品种。
  • 作者: 刘水平 李敏侠 王妍琰 王海音 贾晖
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年8期
    页码:  7-9
    摘要: 西安地区日光温室冬春茬黄瓜由于近年来的连作重茬栽培,导致棚室黄瓜枯萎病、根结线虫病等土传病害发生严重,给菜农带来毁灭性的损失。从黄瓜嫁接技术、栽培措施、病虫害防治等方面进行技术集成,以确保黄...
  • 作者: 牛小朋
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年8期
    页码:  10-10
    摘要: 无公害蔬菜是严格按照无公害蔬菜生产安全标准和栽培技术生产的无污染、安全、优质、营养型蔬菜,深受消费者喜爱。从菜园选择、肥料施用、种植管理和病虫害防治4个方面对无公害蔬菜的栽培技术要点进行介绍...
  • 作者: 孟庆旭 赵艳丽 陈燕红
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年8期
    页码:  18-19
    摘要: 食用菊花是兼具观赏和食用功能的菊花品种,从栽培特性入手对食用菊花盆栽技术的各个环节进行详细的介绍,包括苗木繁殖、定植上盆、上盆后的管理和采收等方面。
  • 作者: 吴平 唐红芳 陶勤 龚佩珍
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年8期
    页码:  20-22
    摘要: 平湖市通过示范推广嫁接西瓜无公害配套栽培技术,克服了传统西瓜嫁接中因砧木品种混乱和嫁接技术不规范而造成的西瓜产量、品质不稳定的问题,在提高西瓜抗病、抗逆性的同时确保了平湖西瓜的产量和品质,从...
  • 作者: 杨恩庶 齐艳花
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年8期
    页码:  23-24
    摘要: 茄子嫁接后具有根系发达、抗病性强、生长势强、生长期延长、品质提高等特点,增产增收效果显著。从品种选择、苗床准备、确定播期、种子处理、播种、分苗、嫁接、嫁接苗成活后的管理等方面对春大棚嫁接茄子...
  • 作者: 赵世杰
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年8期
    页码:  27-27
    摘要: “无斑香油麦”由河北富研种业选育,生长旺盛,不但耐寒,且耐热性突出,能在40℃高温下正常生长,叶片无斑.抗霜霉病、菌核病、软腐病.是油麦种植的首选品种。
  • 作者: 周景福
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年8期
    页码:  29-31
    摘要: 针对棚室黄瓜生产中流行性病害发生的特点,对常见的黄瓜猝倒病、蔓枯病、疫病、灰霉病等病害进行预测防治,以达到丰产的目的。
  • 作者: 李宁东
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年8期
    页码:  32-33
    摘要: 黄曲条跳甲是我国十字花科蔬菜的重要害虫,分布广,为害特别严重。介绍了中山市黄曲条跳甲的发生习性、为害特点及综合防治技术,提出针对该虫应采取农业防治、物理防治、化学防治、生物防治等手段进行综合...
  • 作者: 孙桂芝 张书臣 王成云 陈然
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年8期
    页码:  34-36
    摘要: 棚室蔬菜种类单一、倒茬困难、复种指数高,随着栽培年限的增加,出现了土壤次生盐渍化、土壤板结、蔬菜病虫害严重、土壤养分比例失衡等现象。经试验摸索出选用抗病品种、土壤消毒、合理施肥灌水、嫁接防病...
  • 作者: 乔立平 苏宏海
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年8期
    页码:  36-36
    摘要: 介绍了甜瓜细菌性果腐病的发生特点及识别要点,提出重点突出农业防治措施,辅以化学防治的综合防治策略,可以取得事半功倍的防治效果
  • 作者: 张焕柱
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年8期
    页码:  37-38
    摘要: 保护地黄瓜霜霉病的防治,要严格遵循"预防为主,综合防治"的植保工作方针,牢固树立"绿色植保"和"公共植保"的科学理念,介绍了从温湿度调控、测土配方、营养调控、栽培密度调控等方面,综合防治保护...
  • 作者: 赵浩
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年8期
    页码:  39-40
    摘要: 介绍了6种测土配方施肥的制定方法,分别是土壤、植株测试推荐施肥法,肥料效应函数法,土壤养分丰缺指标法,养分平衡法,地力差减法,土壤有效养分校正系数法。
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年8期
    页码:  40-40
    摘要: 为了响应联合国于2012年国际合作社年在世界范围内举办以“合作社,让世界更美好”为主题的系列活动,同时响应由中华全国供销合作总社主办的“2012·国际合作社年在中国”的主题活动,我们将于20...
  • 作者: 呼凤兰 王晓晶 褚盼盼
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年8期
    页码:  42-45
    摘要: 从基因定位、分子标记遗传图谱的建立、亲缘关系与种质资源遗传多样性评价、作物品种纯度鉴定、分子标记辅助育种几个方面综述了分子标记技术在黄瓜遗传育种中的研究应用情况,旨在为今后黄瓜育种提供理论指...
  • 作者: 景炜明 纪让军
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年8期
    页码:  46-47
    摘要: 介绍了宝鸡市蔬菜产业的发展现状,分析了发展蔬菜产业的优势条件,指出蔬菜产业的发展趋势。
  • 作者: 苏建荣
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年8期
    页码:  47-48
    摘要: 通过调查分析张家川县中药材的生产现状和存在的问题,提出了今后的发展对策。
  • 作者: 冯润花 刘露 张斌 张晶晶 张福兴 郑娟 陈洋
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年8期
    页码:  53-55
    摘要: 以毛叶枣为试材,对成年态叶片诱导的愈伤组织增殖和分化过程中培养基的影响因素进行了比较分析。结果表明,诱导愈伤组织的最适基本培养基为3/2MS。低浓度(0.5~1.0mg/L)的植物生长调节剂...
  • 作者: 巴秀成 常慧红 张路生 王小梦
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年8期
    页码:  56-58
    摘要: 田间对比试验结果表明,5%多杀霉素对白菜田小菜蛾有非常好的防效,速效性和持效性均很理想,药后1d的防效为96.70%,药后10d的防效为89.20%,且对环境友好,对白菜安全。建议田间使用的...
  • 作者: 张曼丽 李鹏 柳晓磊 陈丽君
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年8期
    页码:  59-60
    摘要: 应用75%进富水分散粒剂防治芒果炭疽病药效试验表明,该药剂防治芒果炭疽病具有很好的防治效果,施药量为稀释800~1000倍时,第1次施药后10d,第2次施药后10d,第3次施药后10d,防效...
  • 作者: 井彩巧 李登飞 王海鹏 蒲明 袁宁 陆桂芝
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年8期
    页码:  61-64
    摘要: 应用亲合力较高的5个引进砧木品种,以陇椒2号为接穗,采用斜切接法和插接法2种嫁接方法,探讨砧木对辣椒二次嫁接抗病性和品质的影响。结果表明,这5个砧木品种比较晚熟,根系发达、生长势明显优于自根...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年8期
    页码:  64-64
    摘要: "7·21"特大自然灾害的发生,使北京等多个地区遭受了巨大损失。为吸引货源、平抑物价、稳定市场、保障供应,新发地市场自7月26日起,对豆角、芹菜、油菜、
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年8期
    页码:  65-65
    摘要: 广州番禺出产的芥蓝、上海青等蔬菜走上了奥运餐桌。记者日前获悉,经番禺检验检疫局检验检疫出口的两个集装箱新鲜优质蔬菜于日前顺利通过欧盟有关机构最严格的检测,全部被伦敦奥组委采购。
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年8期
    页码:  65-65
    摘要: 7月28日,首批来自河北的“支持首都”蔬菜运抵京城。据介绍,“7·21”特大暴雨使北京蔬菜等生活必需品市场供应受到一定影响。为此,北京市商务委27日发布紧急通知,启动蔬菜供应应急监测,强化与...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年8期
    页码:  65-65
    摘要: 西葫芦、豆角、土豆,到底该种啥?应该销往哪里?近年来,针对市场行情、政策信息、农时气象等农民最关心的问题,山西省依托气象部门逐步建立起了省市县三级现代农业综合信息中心,通过农村大喇叭广播和电...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年8期
    页码:  66-66
    摘要: 2012年7月21日,北京遭遇61年来最大暴雨,强降雨持续近16个小时,给农业生产造成了严重的损失。
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年8期
    页码:  66-66
    摘要: 7月24日,玉米中心主任赵久然研究员与北京市农业局相关领导、专家等一起深入京郊房山等地调研玉米生产受涝灾害情况,并进行技术指导。此次降雨对全市玉米生产总体有利,但同时也导致许多玉米地块发生洪...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年8期
    页码:  66-66
    摘要: 7月21日的暴雨对房山区渔业造成了重大损失,按照北京市农科院党委的有关要求,水产所科研人员及时通过电话等方式了解渔业损失情况,并有针对性地做好了科技服务的准备工作。
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2012年8期
    页码:  I0001-I0001
    摘要: 《蔬菜》杂志是一册面向全国公开发行的蔬菜专业类杂志,由北京市农林科学院主办。杂志创办于1982年,为月刊,是“中国期刊全文数据库(CJDF)全文收录期刊”、“中国核心期刊(遴选)数据库来源期...

蔬菜基本信息

刊名 蔬菜 主编 王永健
曾用名
主办单位 北京市农林科学院  主管单位 北京市农林科学院
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1001-8336 CN 11-2328/S
邮编 100097 电子邮箱 sc5634@sohu.com
电话 010-51503567 网址
地址 北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所

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