论文降重
免费查重
推荐文章
浅谈崇尚天然的根雕艺术
木雕行业
根雕艺术
天然
艺术插花意境的诠释与创作
艺术插花
意境
诠释
创作
全天然丝胶蛋白质风味蛋白酶水解产物抗氧化性研究
全丝胶蚕品种
风味蛋白酶
抗氧化能力
浅谈寿山石的天然美与艺术美
线条美
色泽美
相石
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
(/次)
(/年)
文献信息
| 篇名 | Fabrizio Fiorani天然风味的艺术诠释 | ||
| 来源期刊 | 美食 | 学科 | 工学 |
| 关键词 | 天然风味 William 日本料理 艺术 意大利 颁奖典礼 饮食文化 亚洲 | ||
| 年，卷（期） | ms_2019,（5） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 51-54 | |
| 页数 | 4页 | 分类号 | TS275 |
| 字数 | 语种 | 中文 | |
| DOI | |||
五维指标
引文网络
引文网络
二级参考文献 (0)
共引文献 (0)
参考文献 (0)
节点文献
引证文献 (0)
同被引文献 (0)
二级引证文献 (0)
2019(0)
- 参考文献(0)
- 二级参考文献(0)
- 引证文献(0)
- 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
天然风味
William
日本料理
艺术
意大利
颁奖典礼
饮食文化
亚洲
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
美食
主办单位：
江苏省烹饪协会
出版周期：
月刊
ISSN：
1005-0345
CN：
CN 32-1379/TS
开本：
大16开
出版地：
南京中山北路101号
邮发代号：
28-169
创刊时间：
1989
语种：
chi
出版文献量（篇）
8322
总下载数（次）
9
期刊文献
相关文献
推荐文献
- 期刊分类
- 期刊（年）
- 期刊（期）
- 期刊推荐
