基于Design-Expert回归分析的藜麦叶黄酮提取工艺优化

• 作者: 刘秋红 卢川 吕玮 宋世佳 李顺国 裴美燕 魏志敏
• 来源期刊: 河北农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 藜麦 黄酮 响应面法 提取工艺
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 所属期刊栏目: 农业基础科学与方法
• 页码范围: 101-108
• 页数: 8页
• 分类号: S519
• 字数: 4078字
• 语种: 中文
• DOI: 10.12148/hbnykx.20190079

摘要

以藜麦苗为原料,采用响应面法对藜麦叶中黄酮的提取工艺进行了优化.首先采用单因素试验,研究了乙醇体积分数、提取时间、提取温度和液料比对藜麦叶黄酮提取量的影响;在此基础上,采用Design-Expert软件的中心组合设计方法设计响应面试验,研究了乙醇体积分数、提取时间、提取温度和液料比各自变量及其交互作用对黄酮提取量的影响,并建立了以黄酮提取量为响应值的二次多项式回归数学模型,据此得到藜麦叶黄酮提取的最佳工艺.结果 表明:藜麦叶黄酮的最佳提取工艺条件为乙醇体积分数68％、液料比32:1、提取时间100 min、提取温度61℃,该条件下黄酮提取量可以达到(12.41±0.03) mg/g,与测定值接近.说明此响应面法得到的回归模型具有一定的可靠性,可为藜麦叶提取黄酮在生产上提供一定的借鉴作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李顺国		34	155	7.0	11.0
2	刘秋红	河北医科大学临床医学院	16	44	4.0	6.0
3	卢川		6	20	2.0	4.0
4	魏志敏		1	1	1.0	1.0
5	吕玮		10	7	1.0	2.0
6	裴美燕		2	1	1.0	1.0
7	宋世佳		1	1	1.0	1.0