我国食品安全风险分析与建议

• 作者: 元延芳 房军
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 关键词: 食品安全 形势 风险
• 年，卷（期）: 2019,（9）
• 所属期刊栏目: 食物安全
• 页码范围: 24-27
• 页数: 4页
• 字数: 4731字
• 语种: 中文

摘要

分析了我国食品安全风险的特点,从企业、监管、从业者三个角度阐述了造成食品安全风险的深层次原因,提出了增强企业主体责任、加快推动产业升级、加快建立职业化检查员队伍建设、创新智慧监管方式、加强企业从业人员的职业化教育的几点建议,供决策参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	房军		4	4	1.0	1.0
2	元延芳		1	1	1.0	1.0