中国茶叶质量安全40年

• 作者: 刘新 王国庆 陈红平
• 来源期刊: 中国茶叶
• 关键词: 茶叶 质量安全 研究进展 发展方向
• 年，卷（期）: 2019,（12）
• 所属期刊栏目: 专题·综述
• 页码范围: 1-9
• 页数: 9页
• 字数: 8101字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-3150.2019.12.001

摘要

总结了改革开放以来,我国茶叶质量安全的重要进程以及技术研究主要进展,分析了茶叶质量安全现存的问题,提出了未来的研究方向,为茶叶质量安全工作提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈红平	中国农业科学院茶叶研究所农业农村部茶叶质量安全控制重点实验室农业农村部茶叶产品质量安全风险评估实验室	18	187	8.0	13.0
2	刘新	中国农业科学院茶叶研究所农业农村部茶叶质量安全控制重点实验室农业农村部茶叶产品质量安全风险评估实验室	59	537	13.0	20.0
3	王国庆	中国农业科学院茶叶研究所农业农村部茶叶质量安全控制重点实验室农业农村部茶叶产品质量安全风险评估实验室	12	107	4.0	10.0