响应面法优化破壁卡西卡甫枣果总黄酮提取工艺

• 作者: 杨涛 艾尼娃尔·艾克木 苗薇薇 迪丽努尔·买买提依明
• 来源期刊: 中国食品添加剂
• 学科: 农学
• 关键词: 破壁 卡西卡甫枣 总黄酮 提取工艺 响应面法
• 年，卷（期）: 2019,（11）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 99-107
• 页数: 9页
• 分类号: S665.1|R284.2
• 字数: 5832字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19804/j.issn1006-2513.2019.11.009

摘要

目的:旨在采用响应面法优选破壁后提取的卡西卡甫枣果总黄酮(FZM)工艺.方法:采用细胞计数法对卡西卡甫枣果破壁时间及破壁率的影响进行考察,随后选取料液比、乙醇体积分数和提取时间3个因素为考察指标,采用响应面法分析优化卡西卡甫枣果破壁提取工艺.结果:响应面法优化破壁提取FZM的工艺:提取温度74℃,提取时间1.7h,料液比1∶26,得到FZM含量平均为1.435mg.g-1.对比前处理后未经破壁处理的卡西卡甫枣果优化工艺提取得到FZM含量相比降低了2.24％,相对误差0.18％.与理论预测值较接近,结果较理想.结论:验证试验表明,该方法简便、可行,可为卡西卡甫枣总黄酮的高效提取,以及后续工业生产提供有利参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	迪丽努尔·买买提依明	新疆医科大学第一附属医院综合心脏内科	22	33	3.0	5.0
2	艾尼娃尔·艾克木	新疆医科大学临床研究院	38	111	7.0	8.0
3	杨涛	新疆医科大学中心实验室	43	115	5.0	9.0
4	苗薇薇	新乡医学院三全学院药理教研室	6	0	0.0	0.0