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摘要:
工业文明为人类社会带来了丰盛的物质财富,同时也衍生了诸多社会性问题,尤其是在食品安全方面。近几年,食品安全成为人们茶余饭后必不可少的话题,“再也不要吃这些东西了”、“原来我们吃下的竟然是这些……”,“最致癌的XX种添加剂”等文章刷爆爸妈的朋友圈。
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文献信息
篇名 阳光田宇吹起葡萄酒“自然之风”
来源期刊 新食品 学科 工学
关键词 葡萄酒 自然 食品安全 物质财富 人类社会 工业文明 社会性 添加剂
年,卷(期) xsp_2019,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 106-107
页数 2页 分类号 TS262.6
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研究主题发展历程
节点文献
葡萄酒
自然
食品安全
物质财富
人类社会
工业文明
社会性
添加剂
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
新食品
半月刊
1672-8599
51-1678/TS
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
62-276
出版文献量(篇)
20465
总下载数(次)
36
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