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摘要:
目前,是否应推崇无糖甜味剂(non-sugar sweeteners,NSS)的食物及饮料,以减少糖分的摄入,尤其是含糖饮料的摄入,正引起广泛的社会关注和科学探讨。NSS通常含极少热量或几乎不含热量。但是,研究结果的不一致以及潜在的安全隐患阻碍了官方指南的出台1。
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文献信息
篇名 无糖甜味剂与健康:现有证据暗示无糖甜味剂有益于健康,但是整体情况尚未完全阐明
来源期刊 英国医学杂志中文版 学科 医学
关键词 甜味剂 无糖 健康 证据 含糖饮料 安全隐患 热量
年,卷(期) 2019,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 491-493
页数 3页 分类号 R155.59
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研究主题发展历程
节点文献
甜味剂
无糖
健康
证据
含糖饮料
安全隐患
热量
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
英国医学杂志(中文版)
月刊
1007-9742
11-3904/R
大16开
北京市西城区东河沿街69号
82-932
1999
chi
出版文献量(篇)
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