青岛市水产品冷链物流产业建设的优势与对策

• 作者: 周兴 徐元伟 李玲 杜程鹏
• 来源期刊: 齐鲁渔业
• 年，卷（期）: 2019,（11）
• 所属期刊栏目: 软科学
• 页码范围: 51-52
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

“水产品冷链物流”产业是指将丰富的海洋生物资源,利用现代科技和先进设施装备进行控温,通过关联产业发展,为人类持续稳定高效地提供优质充裕海洋动植物食品产业.从产业链的角度分析,“水产品冷链物流”的关联产业分为:源头板块(港口码头业、远洋造船业)、核心板块(海水养殖业、海洋捕捞业、海产品加工业)和流通板块(海产品冷链物流业、海产品贸易业).“水产品冷链物流”建设中,不同板块关联产业的特点和作用不同(如源头板块的产业具有公共性和战略性特点,对“水产品冷链物流”建设具有基础性和先导性作用),关联产业发展过程中涉及到的政府、企业、渔民等不同主体的作用和行为选择不同,沿海不同区市的资源禀赋亦有所差异.笔者结合青岛市水产品冷链物流发展实际,提出推进青岛“水产品冷链物流”建设的基本路径和对策措施,供参考.