金樱子标准汤剂冻干工艺研究

• 作者: 丁青 孙冬梅 杨晓东 王碧君 罗宇琴 陈向东 黎晓丽
• 来源期刊: 江西中医药
• 学科: 医学
• 关键词: 金樱子标准汤剂 冻干保护剂 冷冻干燥 儿茶素
• 年，卷（期）: 2019,（12）
• 所属期刊栏目: 中药研究
• 页码范围: 65-68
• 页数: 4页
• 分类号: R943
• 字数: 3901字
• 语种: 中文

摘要

目的:通过筛选冻干保护剂优化金樱子标准汤剂冻干工艺.方法:选取冻干保护剂乳糖、蔗糖、麦芽糊精、淀粉、食盐及用量为主要考察因素,以外观、色泽、吸湿性、冻干率、儿茶素含量及研碎后状态为评价指标,考察不同种类和浓度的冻干保护剂对金樱子标准汤剂的影响,筛选出最佳保护剂.结果:通过共晶点测定仪测定其共晶点温度为-32.4℃、共熔点温度为-29.8℃,多次实验得出最佳冻干条件为:预冻温度为-50℃、一次升华温度分别设置为-35℃和-30℃、解析干燥温度为30℃.确定了10％麦芽糊精为金樱子标准汤剂最佳冻干保护剂.结论:建立的冻干工艺条件稳定、可靠.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈向东		25	94	6.0	8.0
2	孙冬梅		11	1	1.0	1.0
3	杨晓东		2	0	0.0	0.0
4	黎晓丽		3	1	1.0	1.0
5	罗宇琴		3	0	0.0	0.0
6	王碧君		1	0	0.0	0.0
7	丁青		2	0	0.0	0.0