开花前后影响苹果商品性状的因素分析

• 作者: 张志红 龚红琴
• 来源期刊: 中国果菜
• 学科: 农学
• 关键词: 苹果 开花前后 商品性状 影响因素 栽培管理
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 所属期刊栏目: 产业发展
• 页码范围: 42-44,66
• 页数: 4页
• 分类号: S685.12
• 字数: 3111字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19590/j.cnki.1008-1038.2019.04.011

摘要

苹果的商品性状主要包括外观、内在品质两大方面,具体涉及果实大小、果实形状、光洁度、可溶性固形物含量等因素.苹果树开花前后的管理是实现苹果连年丰产、品质提升的一个关键.文章简析了影响苹果商品性状的因素,提出了在开花前后采用科学合理的管理技术,如加强土肥水管理、合理修剪、疏花疏果、套袋等,以提高果品商品性状、增加经济效益.