现代生物技术在食品检测中的应用

• 作者: 杨畅
• 来源期刊: 探索科学
• 学科: 工学
• 关键词: 现代生物检测技术 食品检验 食品安全问题
• 年，卷（期）: 2019,（11）
• 所属期刊栏目: 探索学习研究
• 页码范围: 241-242
• 页数: 2页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 2136字
• 语种: 中文

摘要

近年来,食品安全问题在社会上引起强烈反响,为保障食品安全,需要全面应用各种食品安全检验技术.在食品检测领域,通过各种生物检验技术能够提高检验效率.基于此,本文主要探讨了现代生物技术在食品检测中的应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨畅		2	0	0.0	0.0