现代生物技术在食品检验中的应用

• 作者: 孙迎慧
• 来源期刊: 中国科技投资
• 关键词: 现代生物技术 食品检验 技术应用
• 年，卷（期）: 2018,（13）
• 所属期刊栏目: 设计与应用
• 页码范围: 299
• 页数: 1页
• 字数: 1866字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-5811.2018.13.277

摘要

民以食为天,食物作为现代人生活中每天都不能缺少的东西,对于每一个人来讲多非常的重要,同时随着人们生活水平的逐年提高,现代的人已经完成了从吃的饱向吃的好转变,也更加注重食品的安全问题,这也使得国家越来越注重食品安全问题,对于视频的检验更是投入大量的人力、物力、财力,其中生物技术也被应用在食品的检验中对食品的安全起到非常重要的作用,本文就现代生物技术在食品检验中的应用进行分析,希望对食品安全有所帮助.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙迎慧		3	0	0.0	0.0