北冬虫夏草液体发酵培养基优化试验

• 作者: 余泓 刘云 刘凤 刘莲 卢亚楠 夏志兰 饶培元
• 来源期刊: 湖南农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 北冬虫夏草 液体发酵 培养基优化
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 生物技术·遗传育种
• 页码范围: 1-3
• 页数: 3页
• 分类号: S567.35
• 字数: 2878字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16498/j.cnki.hnnykx.2019.001.001

摘要

以优化北冬虫夏草液体培养基为目的,对比分析了不同的碳源、氮源、无机盐对北冬虫夏草液体菌丝生物量及多糖的影响.结果表明:与常用北冬虫夏草液体培养基相比,采用麸皮作为碳源,北冬虫夏草胞内多糖和胞外多糖含量均较高;有机氮作为氮源的菌丝生物量及胞外多糖含量均优于无机氮源;Zn2+对北冬虫夏草菌丝体生长影响较大,当培养基中添加质量分数为0.1％的ZnSO4,北冬虫夏草的生物量为1.45 mg/mL,菌丝体胞内多糖和胞外多糖含量分别是32.91 mg/g和6.48 mg/100 mL.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	夏志兰	湖南农业大学园艺园林学院	50	399	13.0	18.0
2	余泓		2	1	1.0	1.0
3	卢亚楠		3	4	1.0	1.0
4	刘云		1	1	1.0	1.0
5	饶培元		1	1	1.0	1.0
6	刘凤		1	1	1.0	1.0
7	刘莲		1	1	1.0	1.0